Resep Cara Membuat Zuppa Isi Jamur Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Zuppa isi jamur merupakan masakan yang sangat menggoda. Zuppa isi jamur ini berisi jamur yang menyegarkan. Zuppa isi jamur sangat cocok untuk menajadi hidangan pasangan anda. Zuppa isi jamur proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Zuppa Isi Jamur Enak.

Bahan:

• 200 g bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 200 g fillet ayam, potong dadu 1 ½ cm
• 350 g aneka jamur (kancing, shiitake, enoki, merang)
• 1 sdm tepung terigu
• 1000 ml susu segar
• 3 sdm krim kental
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdm keju cheddar parut
• 4 lembar puff pastry siap pakai, potong 15x15cm
• 1 butir telur ayam kocok untuk mengoles
• 1 sdm mentega

Cara Membuat:

1. Adonan isi: Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aneka jamur, dan tepung terigu, aduk rata. Tuangi susu, krim, dan sisa bahan, aduk hingga matang. Angkat.
2. Tuang adonan ke dalam mangkuk sup tahan panas. Taburi dengan keju parut.
3. Olesi masing-masing puff pastry dengan telur kocok. Tutup mangkuk dengan puff pastry, olesi atasnya dengan kocokan telur. Kerat-kerat tipis permukaannya dengan garpu.
4. Panggang dalam oven 200°C selama 10 menit hingga matang dan pastry mengembang. Angkat. Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Zuppa Isi Jamur Enak. Resep zuppa isi jamur tersebut untuk 4 porsi.

Selamat mencoba!