Resep Cara Membuat Steak Saus Putih Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Steak saus putih merupakan masakan yang sangat menggoda. Steak saus putih ini masih jarang. Steak saus putih sangat cocok bagi anda penggemar masakan steak. Steak saus putih proses pembuatanny cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Steak Saus Putih Enak.

Bahan :

• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 100 g beras putih berbutir panjang
• 55 g daging sapi (tebal 0,5 cm), grill selama 4 menit
• 1/4 cangkir minyak sayur untuk menggoreng daging
• 1 sdm minyak sayur untuk menumis
• 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
• 150 g buncis segar, belah dua, bersihkan
• 50 ml air matang
• garam secukupnya
• 1 sdm margarin
• 1 sdm tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 2 sdm krim kental
• 1/4 sdt garam
• merica secukupnya
• 50 g tepung terigu
• 1/2 sdt paprika bubuk
• 1 butir telur, kocok

Cara membuat:

1. Kocok telur ayam, tambahkan garam dan merica. Sisihkan.
2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu dengan paprika bubuk. Sisihkan.
3. Masak nasi hingga matang. Sisihkan.
4. Lumuri daging sapi dengan tepung terigu yang sudah dicampur paprika bubuk. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Lakukan sampai semua daging habis
5. Goreng daging dengan minyak sayur hingga tepung berwarna kekuningan, kira-kira 3-4 menit.
6. Angkat. Pindahkan ke dalam oven agar tetap hangat.
7. Tumis bawang bombai dengan minyak sayur hingga harum dan layu. Masukkan buncis dan air matang, lalu tutup dan diamkan selama 1-2 menit. Buka tutup wajan, lalu aduk tumis buncis selama 3-4 menit, atau hingga buncis lunak dan bawang berwarna kecokelatan. Tambahkan garam secukupnya.
8. Dalam panci sedang, lelehkan margarin. Lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan berpasir. Diamkan selama 1 menit. Perlahan, masukkan susu cair kemudian krim kental. Didihkan hingga mengental, kira-kira 4-5 menit. Tambahkan garam dan merica. Matikan api, tutup panci,
9. sisihkan.
10. Hidangkan steak dengan tumis buncis, nasi putih, dan saus putih.

Demikian Resep Cara Membuat Steak Saus Putih Enak. Resep steak putih tersebut untuk 4 porsi.

Selamat mencoba!