Resep Cara Membuat Rempah Kelapa Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Rempah kelapa merupakan olahan yang menyehatkan. Rempah kelapa ini memiliki rasa yang sangat unik. Rempah kelapa sangat cocok untuk dinikmati saat siang hari. Rempah kelapa proses pembuatannya tidak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Rempah Kelapa Enak.

Bahan :

• 1 sdt ebi, rendam air panas sampai lunak
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 2 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 lembar daun jeruk purut
• 1/2 butir kelapa agak muda
• 1 butir telur
• gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :

1. Kupas kulit ari kelapa kemudian parut memanjang.
2. Campur kelapa parut, bumbu halus, gula, garam dan merica bubuk, aduk rata. Cicip rasanya. Jika suka kaldu bubuk atau penyedap boleh ditambahkan. Masukkan telur, aduk rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih seperti perkedel. Panaskan minyak cukup banyak dan goreng rempah menggunakan api kecil. Setelah bagian bawahnya kering, balik sekali dan goreng sampai kering dan matang.

Demikian Resep Cara Membuat Rempah Kelapa Enak. Resep rempah kelapa tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!