Resep Cara Membuat Okonomiyaki Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Okonomiyaki merupakan masakan yang sangat luar biasa nikmatnya. Okonomiyaki sudah banyak yang mulai menyukainya. Okonomiyaki sangat cocok untuk menjadi hidangan makan sore anda. Okonomiyaki proses pembuatannya cukup lezat. Okonomiyaki proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Okonomiyaki Enak.

Bahan:

• 100 gr taoge, bersihkan
• 2 butir telur
• Garam dan merica bubuk secukupnya
• 50 ml air
• 2 sendok makan minyak
• 3 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan mayones
• Katsuobushi secukupnya
• 200 gr ayam goreng, suwir-suwir
• 125 gr tepung terigu
• 100 gr kol, iris tipis
• 100 gr wortel, serut halus

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, kol, wortel, taoge, aduk rata.
2. Tambahkan telur, garam, lada, air, dan ayam suwir, aduk hingga rata.
3. Siapkan wajan antilengket, beri minyak, tuang adonan sayuran, ratakan. Masak dengan api kecil hingga matang. Balikkan bila sisi bagian bawah telah matang.
4. Penyajian: Taruh di atas piring, olesi dengan saus, taburi dengan katsuobushi. Sajikan selagi hangat.

Demikian Resep Cara Membuat Okonomiyaki Enak. Resep okonomiyaki tersebut untuk 3 porsi.

Selamat mencoba!