Resep Cara Membuat Matcha Cake Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba.  Matcha cake merupakan kue yang cantik. Matcha cake ini dapat membuat lidah anda bergetar. Matcha cake sangat cocok untuk dihidangkan ke orang yang spesial dihidup anda. Matcha cake proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Matcha Cake Enak.

Bahan:

• 1 kuning telur
• 125 ml susu cair
• Ayak jadi satu:
• 210 gr tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan matcha (green tea bubuk)
• Matcha buttercream:
• 100 gr mentega putih
• 2 sendok makan krim kental
• 1 sendok makan matcha
• 75 ml susu kental manis
• 125 gr mentega
• 200 gr gula pasir
• 1 butir telur

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Masukkan telur sambil kocok terus hingga rata.
3. Masukkan susu, aduk rata.
4. Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
5. Tuang ke dalam loyang muffin yang telah dilapisi paper cup. Panggang selama 30 menit atau hingga matang.
6. Buttercream: Campur semua bahan, kocok hingga lembut.
7. Hias cupcake dengan buttercream, sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Matcha Cake Enak. Resep matcha cake tersebut untuk 8 porsi.

Selamat mencoba!