Resep Cara Membuat Lumpia Udang Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Lumpia udang merupakan camilan yang sangat digemari oleh berbagai kalangna. Lumpia udang ini memang sudah populer bagi kita semua. Lumpia udang juga sangat cocok untuk menjadi hidangan di berbagai acara. Lumpia udang proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Lumpia Udang Enak

Bahan:

• Saus tomat
• 2 sdm saus tiram
• 4 sdm minyak wijen
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm tepung terigu
• Gula pasir
• 1 buah nanas
• 2 lembar kembang tahu
• Air
• 350 gr udang cincang
• 3 Siung bawang merah
• Cabai rawit
• 1 butir telur
• Saus cabai

Cara Membuat:

1. Udang tanpa kulit dipotong kecil-kecil. Bumbui dengan merica dan campurkan tepung maizena dan tepung terigu dengan takaran 1:1 agar tidak terlalu kenyal. Tambahkan 2 Sdm saous tiram,4 sdm minyak wijen dan aduk hingga merata.
2. Masukkan 1 butir telur ke dalam adonan udang untuk mengikat adonan dan aduk hingga merata
3. Kembang tahu dibasahkan dengan sedikit air lalu masukkan adonan udang. Kemudian bungkus dengan kulit kembang tahu tadi dan goreng hingga matang
4. Masukkan saus tomat, saus cabai & campur dengan air
5. Tumis bawang merah, cabai rawit & Masukkan campuran Saos tadi. Tambahkan sedikit gula pasir dan aduk hingga merata.
6. Masukkan potongan nanas ke dalam saus lumpia

Demikian Resep Cara Membuat Lumpia Udang Enak. Resep lumpia udang tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!