Resep Cara Membuat Sosis Lada Hitam Dan Mashed Potato Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Sosis lada hitam dan mashed potato merupakan makanan yang sangat menggoda. Sosis lada hitam dan mashed potato ini memiliki tekstur yang empuk. Sosis lada hitam dan mashed potato sangat cocok untuk dinikmati saat sore hari. Sosis lada hitam dan mashed potato proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Sosis Lada Hitam Dan Mashed Potato Enak.

Bahan:

• 1/2 Bawang bombay diiris tipis
• Saus lada hitam siap pakai
• Minyak zaitun dan garam 
• 4 buah sosis Bratwurst
• Beberapa lembar sayuran hijau (bisa kale, sawi atau lettuce)
• 2 buah kentang ukuran besar yang sudah dikukus
• Lada dan pala secukupnya

Cara Membuat:

1. Caramelized bawang bombay dengan memasaknya di wajan yang diberi 2 sdm minyak zaitun, masak di atas api kecil sampai agak kecokelatan. Setelah itu sisihkan. 
2. Masak sosis di wajan yang diberi 1 sdm minyak zaitun. Setelah agak berubah warna, masak sebentar dengan bawang bombay tadi. Tambahkan 3-4 sdm saus lada hitam siap pakai. Setelah wangi dan matang, angkat. 
3. Kupas kentang. Hancurkan dan tambahkan sedikit garam, lada dan pala. Aduk hingga merata. 
4. Tata sayuran segar di atas piring. Beri mashed potato di atasnya. Kemudian sajikan bersama sosis. 

Demikian Resep Cara Membuat Sosis Lada Hitam Dan Mashed Potato Enak. Resep sosis lada hitam dan mashed potato tersebut untuk 3 porsi.

Selamat mencoba!