Resep Cara Membuat Kecipir Teri Medan Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk selalu dinikmati. Kecipir teri Medan merupakan makanan yang renyah. Kecipir teri Medan  ini dapat memanjakan lidah anda. Kecipir teri Medan sangat cocok untuk menjadi menu makan sore anda. Kecipir teri Medan proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Kecipir Teri Medan Enak.

Bahan:

• Garam dan gula pasir secukupnya 
• 4 sendok makan minyak goreng 
• 200 gr kecipir 
• 2 sendok makan teri medan goreng 
• 2 cm lengkuas, memarkan 

Bumbu halus:

• 8 buah cabai merah 
• 5 butir bawang merah 
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri

Cara membuat:

1. Buang serat kecipir, cuci bersih, iris tipis.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. 
3. Masukkan kecipir, aduk rata. Tambahkan teri, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga matang, angkat.

Demikian Resep Cara Membuat Kecipir Teri Medan Enak. Resep kecipir teri Medan tersebut untuk 4 Porsi.

Selamat mencoba!