Resep Cara Membuat Roti Goreng Melon Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Roti goreng melon merupakan kuliner yang sangat menyehatkan. Roti goreng melon yang segar ini dapat membuat lidah Anda ketagihan. Roti goreng melon cara pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Roti Goreng Melon Enak.

Bahan:

• 1/8 sendok teh esens melon 
• 5 tetes pewarna hijau muda 
• minyak padat untuk menggoreng 
• 200 gram cokelat masak putih, dilelehkan
• 100 gram cokelat masak hijau, dilelehkan
• 1 sendok makan sprinkle 
• 225 gram tepung terigu protein tinggi 
• 150 gram tepung terigu protein sedang 
• 50 gram gula pasir 
• 1 sendok teh (6 gram) ragi instan 
• 20 gram susu bubuk 
• 1 butir telur 
• 25 ml sirup melon 
• 150 ml air es 
• 60 gram margarin 
• 1/2 sendok teh garam 

Cara membuat:

1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk.
2. Tambahkan telur, sirup melon, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai adonan elastis. Diamkan adonan 30 menit. Tambahkan esens melon dan pewarna hijau. Uleni rata.
4. Timbang 10 gram. Bulatkan kembali. Diamkan 10 menit. Kempiskan. Bulatkan lagi. Diamkan 50 menit sampai mengembang.
5. Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Biarkan dingin.
6. Tusuk pada tusukan sate. Celupkan ke dalam  cokelat putih leleh. Biarkan dingin. Celup lagi sebagian roti ke dalam cokelat masak hijau. Tabur sprinkle.

Demikian Resep Cara Membuat Roti Goreng Melon Enak. Resep roti goreng melon tersebut untuk 24 tusuk.

Selamat mencoba!