Resep Cara Membuat Puding Cokelat Polkadot Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Puding cokelat polkadot ini memiliki tampilan yang sangat menarik.Puding cokelat polkadot ini tekturnya juga sangat lembut. Puding cokelat polkadot ini sangat cocok untuk anda hidangkan ke kekasih anda.  Puding cokelat polkadot ini proses pembuatannya cukup simple. Resep Cara Membuat Puding Cokelat Polkadot Enak.

Bahan I:

• 1 bungkus agar-agar bubuk 
• 1/2 sendok teh cokelat pasta 
• 2 kuning telur, kocok lepas
• 800 ml susu cair 
• 60 gram cokelat bubuk 
• 200 gram gula pasir 

Bahan II:

• 60 gram gula pasir 
• 1/2 bungkus agar-agar bubuk 
• 1/4 sendok teh cokelat pasta 
• 2 putih telur 
• 25 gram gula pasir 
• 250 ml susu cair 
• 10 gram cokelat bubuk 
• 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 

Cara Membuat:

1. Adonan I: rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, agar-agar, dan cokelat pasta sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
2. Tuang lagi ke rebusan susu sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di loyang bongkar pasang setengah lingkaran. Pasang bagian tengah loyang. Bekukan.
3. Angkat bagian tengah loyang. Lubangi sampingnya dibeberapa tempat dengan sendotan besar.
4. Adonan II: rebus susu cair, cokelat bubuk, kayumanis bubuk, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
5. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.
6. Tuang rebusan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang ditengah adonan. Ratakan. Bekukan.

Demikian Resep Cara Membuat Puding Cokelat Polkadot Enak. Resep puding cokelat polkadot tersebut untuk 12 potong.

Selamat mencoba!