Resep Cara Membuat Dorayaki Kacang Merah Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Dorayaki kacang merah merupakan makanan yang dapat menggetarkan lidah anda. Dorayaki kacang merah ini memiliki rasa yang sangat legit. Dorayaki kacang merah sangat cocok untuk anda hidangankan ke kekasih anda. Dorayaki kacang merah proses pembuatannya cukup sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Dorayaki Kacang Merah Enak.

Bahan:

• 2 butir telur 
• 1/2 sendok makan soda kue 
• 150 gr tepung terigu 
• 75 gr gula pasir 
• 50 ml air 

Isi: 

• 100 gr kacang merah 
• 3 sendok makan gula pasir 
• 50 ml susu cair

Cara membuat:

Isi:

1. Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, lumatkan hingga halus. 
2. Dengan menggunakan mixer, aduk campuran gula pasir dan susu cair selama kurang lebih 3 menit, matikan mixer. Tuang ke dalam adonan kacang merah, aduk hingga rata.  
3. Campur telur dan gula pasir, masukkan soda kue yang sudah dicampur dengan 50 ml air, tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata. Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik, diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan cetakan martabak mini atau gunakan wajan antilengket berdiametet 10 cm. Olesi margarin, masukkan adonan dorayaki. 
5. Masak hingga dorayakin menjadi kecokelatan di kedua sisinya. 
6. Penyajian: Ambil satu buah dorayaki, oles dengan kacang merah, tangkupkan dengan dorayaki lainnya.

Demikian Resep Cara Membuat Dorayaki Kacang Merah Enak. Resep dorayaki kacang merah tersebut untuk 10 porsi.

Selamat mencoba!