Resep Cara Membuat Tahu Buncis Masak Bawang Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Tahu buncis masak bawang merupakan masakan yang sangat lezat.  Tahu buncis masak bawang ini juga perpaduan yang sangat pas.  Tahu buncis masak bawang sangat cocok untuk menjadi hidangan sarapan anda.  Tahu buncis masak bawang proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Tahu Buncis Masak Bawang Enak.

Bahan :

• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 5 bh cabe merah keriting, iris miring
• 1 bh tomat merah, potong kasar
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 150 ml air
• 350 gr tahu putih, potong dadu
• 200 gr buncis
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 1/2 butir bawang bombay, iris memanjang

Cara Membuat :

1. Goreng tahu asal berkulit, angkat dan tiriskan. Potong buncis miring/serong.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay sampai layu. Menyusul bawang putih, cabe merah, tomat dan kecap ikan. Aduk-aduk sampai wangi.
3. Masukkan tahu goreng, saus tiram, garam, gula pasir dan merica. Tuangkan air dan masak sampai mendidih. Koreksi rasanya.
4. Jika air sudah berkurang/menyusut masukkan buncis dan masak sebentar. Angkat dari api dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Tahu Buncis Masak Bawang Enak. Resep tahu buncis masak bawang tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Selamat mencoba!