Resep Cara Membuat Sayur Tempe Kangkung Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Sayur tempe kangkung merupakan masakan yang sangat familiar bagi kita semua. Sayur tempe kangkung ini sangat disukai oleh ibu-ibu di dapur. Sayur tempe kangkung sangat cocok untuk menjadi hidangan harian keluarga anda. Sayur tempe kangkung proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Sayur Tempe Kangkung Enak.

Bahan:

• 3 bh cabai merah besar, iris serong
• 2 lbr daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 300 g tempe, potong kotak
• 1 ikat kangkung, siangi
• 1 ½ sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• ¼ sdt kaldu ayam bubuk
• 1 L air
• 100 g daging tetelan, rebus sampai empuk
• 6 bh bawang merah, iris tipis

Cara Membuat:

1. Rebus air dan daging tetelan hingga mendidih. Masukkan bawang merah, cabai merah, daun salam dan lengkuas. Rebus sampai harum.
2. Tambahkan tempe dan kangkung, aduk rata.
3. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang.

Demikian Resep Cara Membuat Sayur Tempe Kangkung Enak. Resep sayur tempe kangkung tersebut untuk 6 porsi.

Selamat mencoba!