Resep Cara Membuat Prawn Grapefruit Salad Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Prawn grapefruit salad merupakan masakan yang bisa menjaga berat badan anda. Prawn grapefruit salad ini sangat menyehatkan. Prawn grapefruit salad sangat cocok bagi anda yang sedang diet. Prawn grapefruit salad proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Prawn Grapefruit Salad Enak.

Bahan:

• 200 g selada air, bersihkan
• 50 g daun mint, bersihkan
• 200 g kapri manis, rebus dalam air garam hingga matang
• 20 ekor udang ukuran sedang, kupas, buang kulit dan kepalanya
• 125 ml minyak zaitun
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah grapefruit, ambil daging buah dan airnya
• 2 sdm white wine vinegar
• 2 buah iceberg lettuce, bersihkan, iris tipis

Cara Membuat:

1. Masak sampai matang campuran udang di dalam wajan, angkat.
2. Masukkan daging buah grapefruit ke dalam wajan panas bekas memasak udang. Tambahkan air jeruk, gula pasir, dan vinegar, masak hingga buah pecah, tambahkan sisa minyak zaitun, angkat.
3. Campur semua bahan salad dengan campuran udang dan grapefruit.
4. Sajikan segera.

Demikian Resep Cara Membuat Prawn Grapefruit Salad Enak. Resep prawn grapefruit salad tersebut untuk 4 porsi.

Selamat mencoba!