Resep Cara Membuat Endog Bader Enak

Resep Cara Membuat Endog Bader Enak. Endog bader merupakan masakan yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Endog bader ini memiliki kuah sedikit dengan rasa yang khas. Endog bader sangat cocok untuk dihidangkan ke keluarga Anda. Endog bader proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Endog Bader Enak.

Bumbu dan Bahan Resep: (Untuk 4 porsi)

• 100 gram telur ikan bader
• 1 cm lengkuas
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
• 3/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 300 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 1 cm jahe

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan telur ikan. Aduk rata.
3. Masukkan garam, gula, dan air. Masak sampai mendidih dan matang