Resep Cara Membuat Sandwich Cracker Goreng Isi Ragout Enak. Sandwich cracker goreng isi ragout merupakan masakan yang super nimat. Sandwich cracker goreng isi ragout ini memiliki rasa yang dapat menarik hati Anda untuk selalu menikmatinya. Sandwich cracker goreng isi ragout sangat cocok untuk hidangan Anda dengan kekasih Anda. Sandwich cracker goreng isi ragout cara membuatnya sangat simple. Berikut Resep Cara Membuat Sandwich Cracker Goreng Isi Ragout Enak.
Bahan:
- 9 buah cracker tawar ukuran 8×8 cm
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 6 buah keju lembaran
- 400 ml susu cair
- 25 gram tepung terigu protein sedang
- 3 siung bawang putih, dicincang
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ¼ sendok teh pala bubuk
- ½ sendok makan gula pasir
- 1 buah bawang Bombay, dicincang
- 500 ml minyak goring
- Garam secukupnya
Bahan Pencelup:
- 2 butir telur ayam, dikocok lepas
- 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- ½ sendok teh garam
- 100 gram tepung panir
Cara Membuat:
- Panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging dan wortel. Masak hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, sambil diaduk. Tambahkan susu cair sedikit- sedikit sambil diaduk hingga rata. Didihkan. Bumbui dengan merica bubuk, gula pasir, garam dan pala bubuk. Masak hingga kental dan matang. Angkat.
- Ambil selembar cracker. Olesi dengan 1 sendok makan adonan. Tambahkan keju. Oles kembali dengan adonan. Tutup dengan cracker. Ulangi hingga terbentuk 3 lapisan.
- Gulingkan cracker dalam tepung terigu. Angkat. Celupkan dalam telur kocok. Gulingkan lagi dalam tepung panir hingga rata.
- Panaskan minyak. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan dengan saus sambal.
Demikian Resep Cara Membuat Sandwich Cracker Goreng Isi Ragout Enak. Selamat Mencoba!
No comments:
Post a Comment