Resep Cara Membuat Lapis Daging Probolinggo Enak

Resep Cara Membuat Lapis Daging Probolinggo Enak. Lapis daging probolinggo ini merupakan masakan yang sudah populer. Lapis daging propolinggo ini memiliki rasa yang khas dari daerah Problolinggo sendiri. Lapis daging ini sangat cocok untuk menu harian dirumah Anda. Lapis daging Probolinggo proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Lapis Daging Probolinggo Enak.

Bumbu dan Bahan Resep:

Bahan:

• 300 gram daging has, diiris tipis
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 sendok makan kecap manis bango
• 600 ml air
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
• 2 buah tomat, dipotong-potong
• 2 tangkai daun bawang, dipotong 1 cm
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat :

1. Celupkan daging ke dalam telur.
2. Goreng sebentar. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan Kecap Manis Bango dan air. Setelah mendidih dan harum, masukkan daging.
4. Masak sampai setengah matang. Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan tomat dan daun bawang. Masak di atas api kecil sampai daging matang.

Demikian Resep Cara Membuat Lapis Daging Probolinggo Enak. Selamat Mencoba!