Resep Cara Membuat Kentang Siram Bolognaise Enak

Resep Cara Membuat Kentang Siram Bolognaise Enak. Kentang siram bolognaise merupakan masakan yang super enak. Kentang siram bolognaise ini disirami dengan rasa yang menggugah selera Anda. Kentang siram bolognaise yang sehat ini sangat cocok Anda nikmati bersama dengan teman-teman Anda. Kentnag siram bolognaise cara membuatnya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Kentang Siram Bolognaise Enak.

Bahan: ( Untuk 4 porsi)

• 500 gram kentang ukuran sedang, kukus, potong wedges
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1 tangkai peterseli, cincang halus, peras
• 1 sendok makan margarin, untuk menumis

Bahan Bolognaise:

• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 150 gram ayam vegetarian, goreng
• 50 gram kacang polong
• 2 buah tomat merah, rebus, kupas, buang bijinya, cincang kasar
• 100 gram saus tomat
• 1 sendok makan pasta tomat
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh oregano
• 1/4 sendok teh basil
• 250 ml air
• 1/2 sendok teh peterseli cincang halus, peras
• 2 sendok makan minyak , untuk menumis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan  kentang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan peterseli. Aduk rata. Sisihkan.
2. Saus: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan kacang polong, oregano, dan basil. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
4. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Siram di atas kentang.
5. Sajikan setelah ditabur peterseli.

Demikian Resep Cara Membuat Kentang Siram Bolognaise Enak. Selamat Mencoba!