Resep Cara Membaut Risoles Goreng Tepung Isi Tahu Keju Enak

Resep Cara Membaut Risoles Goreng Tepung Isi Tahu Keju Enak. Risoles goreng tepung isi tahu merupakan camilan yang super lesat. Risoles goreng tepung ini sering kita jumpai di restaurant. Risoles goreng sangat cocok menjadi camilan Anda saat sore hari. Risoles goreng tepung ini proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membaut Risoles Goreng Tepung Isi Tahu Keju Enak. 

Bahan:

• 300 gram tahu telur silinder, potong-potong
• 4 lembar keju cheddar, iris 3 bagian
• Minyak sayur, untuk menggoreng

Kulit, campur jadi satu:

• 100 gram tepung terigu serbaguna
• 1 butir telur ayam
• 250 ml susu cair
• 1 sdm mentega tawar, lelehkan
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica putih bubuk

Mayones gurih, campur jadi satu:

• 1 sdt mustard paste
• 4 sdm mayones
• 2 sdt peterseli cincang
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt merica putih bubuk

Pelapis:

• 50 gram tepung terigu serbaguna
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 80 gram tepung roti

Cara Membuat:

1. Goreng tahu dalam minyak banyak dan panas hingga kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
2. Kulit: Olesi wajan datar dengan mentega. Tuang 1 sendok sayur adonan, goyang-goyangkan wajan untuk meratakan. Masak di satu sisi saja hingga matang. Angkat. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
3. Letakkan secara berurutan  di atas satu lembar kulit: 1 lembar keju, 1 sdt mayones gurih, dan potongan tahu. Lipat seperti bentuk amplop. Ulangi langkah ini hingga kulit habis.
4. Gulingkan risol ke atas terigu hingga tersalut rata, lalu celup ke dalam telur. Gulingkan ke atas tepung roti hingga tersalut rata.
5. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan hangat

Demikian Resep Cara Membaut Risoles Goreng Tepung Isi Tahu Keju Enak. Selamat Mencoba!