Tuesday, September 30, 2014

Resep Cara Membuat Biskuit Labu Choco Chip Enak

biskuit labu choco chip
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Biskuit labu choco chip merupakan camilan yang luar biasa. Biskuit labu choco chip ini jelas beda dari biskuit" pada umumnya. Biskuit labu chocho cip sangat cocok untuk menjadi camilan Anda dirumah. Biskuit labu choco chip proses pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Biskuit Labu Choco Chip Enak.

Bahan:
  • 2 butir telur 
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  • 1 cangkir puree labu
  • 3 cangkir tepung all-purpose
  • 2 sendok teh baking soda
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1/2 sdt bubuk jahe
  • 1/4 sdt bubuk pala
  • 1/4 sendok teh cengkeh
  • 2 batang coklat, hancurkan
  • kertas roti
  • 1 cangkir (2 batang) unsalted butter
  • 1 cangkir gula putih
  • 1 cangkir gula coklat (brown sugar)

Cara membuat: 
  1. Panaskan oven sampai 200 derajat. Lapisi loyang dengan kertas roti.
  2. Kocok butter hingga halus dengan mixer. Tambahkan gula putih dan coklat, sedikit demi sedikit, sampai campuran ringan dan halus. Masukkan telur 1 per satu, lalu campurkan vanili dan puree labu.
  3. Dalam baskom, kocok tepung, baking soda, garam, kayu manis, jahe, pala, dan cengkeh. Perlahan tambahkan campuran tepung ke dalam adonan. Tambahkan coklat.
  4. Sendok adonan kue dengan ke loyang dan siap untuk dipanggang 15 sampai 20 menit, atau sampai kue berwarna kecokelatan di tepiannya. Keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin selama 2 menit. Ambil biskuit dari loyang, siap disajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Biskuit Labu Choco Chip Enak. Resep biskuit labu choco chip tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Sate Kambing Bakar Balanga Enak

sate kambing bakar balanga
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Sate kambing bakar balanga merupakan makanan yang khas dari Gorontalo. Sate kambing bakar balanga ini memiliki rasa yang khas. Sate kambing bakar balanga sangat cocok untuk menjadi hidangan makan siang Anda. Sate kambing bakar balanga tersebut cara pembuatanny cukup simple. Berikut  Resep Cara Membuat Sate Kambing Bakar Balanga Enak

Bahan:
         
  • 200 gram bawang merah, iris                    
  • 50 gram jahe, tumbuh halus                    
  • 50 gram ketumbar bubuk                    
  • 200 gram serai, ambil bagian putih dan geprek                    
  • 50 gram campuran bumbu: jintan, ketumbar, lada, cengkeh, pala, kaya manis, kapulaga, disangrai kemudian dihaluskan
  • 2 sdm Kecap Bango
  • Garam dan lada secukupnya                         
  • Minyak goreng secukupnya     
  • 500 gram daging kambing
  • 50 gram cabe merah keriting, tumbuk halus                    
  • 50 gram bawang putih, iris           

Cara membuat:
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai kemerahan      
  2. Masukkan cabe halus, jahe halus, ketumbar bubuk, campuran bumbu dan serai
  3. Masukkan daging, aduk rata                
  4. Tambahkan Kecap Bango                
  5. Tambahkan garam dan lada sesuai selera                
  6. Masak sampai empuk (bisa tambahkan sedikit air)    
Demikian Resep Cara Membuat Sate Kambing Bakar Balanga Enak. Resep sate kambing bakar balanga tersebut untuk 4 porsi.

Resep Cara Membuat Sate Matang Cita Rasa Enak

sate matang cita rasa
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Sate matang cita rasa merupakan salah satu makanan yang khas dari Aceh. Sate matang cita rasa tersebut memiliki rasa yang dapat menggetarkan lidah Anda. Sate matang cita rasa tersebut cara pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Sate Matang Cita Rasa Enak.

Bahan:
  • 1 batang serai
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 300 gram daging kambing
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 butir bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya

Bumbu Kacang:
  • 2 ons kacang tanah, goreng lalu haluskan
  • 1 butir bawang putih untuk menumis
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 batang kecil serai
  • 1 batang kayu manis
  • 2 ons cabe kering
  • 500 ml santan
  • 1 sdm gula putih
  • Gula merah sedikit saja

Cara membuat:
  1. Haluskan bumbu
  2. Tumis bawang putih, masukkan haluskan bumbu dan daging sebentar aja sampai bumbu meresap
  3. Angkat, susun daging ditusuk sate, lalu bakar
  4. Angkat dan tuang dengan bumbu kacang yang telah dihaluskan


Cara membuat sambal kacang:

  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai dan kayu manis dan masukkan kacang yang sudah dihaluskan.
  2. Tambah santan sedikit demi sedikit, sesuaikan selera.

Demikian Resep Cara Membuat Sate Matang Cita Rasa Enak. Resep sate matang cita rasa tersebut untuk 3 porsi.

Monday, September 29, 2014

Resep Cara Membuat Rabeg Enak

rabeg
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untu selalu dicoba. Rabeg merupakan salah satu makanan yang khas dari Banten. Rabeg ini kelezatannya sudah tidak diragukan lagi. Rabeg ini sangat cocok untuk menjadi hidangan di hari Raya Idul Adha. Rabeg proses pembuatannya tidaklah sulit. Berikut Resep Cara Membuat Rabeg Enak.

Bahan:
  • 3 sdm lada putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 butir biji pala
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kayu manis
  • 5 sdm Kecap Bango atau gula merah
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 kg jeroan kambing : babat, usus, paru, jantung, ati.
  • 100 gram bawang merah
  • 100 gram bawang putih

Cara Membuat:
  1. Cincang bawang merah dan bawang putih. Memarkan jahe, lengkuas dan biji pala
  2. Tumis semua bumbu sampai harum, kecuali daun salam dan serai
  3. Rebus jeroan kambing dengan daun salam dan serai dengan api sedang
  4. Setelah jeroan matang, tetapi belum empuk, keluarkan dan tiriskan
  5. Sisa rebusan dipakai untuk rebusan tumisan bumbu
  6. Potong-potong jeroan, masukkan kembali ke dalam masakan
  7. Masak sampai jeroan dan bumbu meresap kental
Demikian Resep Cara Membuat Rabeg Enak. Resep rabeg tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Smoothie Pepaya Jeruk Enak

smoothie pepaya jeruk
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk selalu dinikmati. Smoothie pepaya jeruk merupakan minuman yang menyehatkan. Smootie pepaya jeruk ini sangat lembut. Smoothie pepaya jeruk sangat cocok diminum bagi penderita diabetes. Smootie pepaya jeruk proses pembuatannya cukup mudah. Berikut  Resep Cara Membuat Smoothie Pepaya Jeruk Enak.

Bahan:
  • 200 gram es batu, hancurkan
  • 250 ml jus pepaya kental
  • 500 ml jus jeruk
  • 2 sdt sari lemon

Cara Membuat:
  1. Campurkan semua bahan kecuali es batu dan masukkan dalam blender.
  2. Haluskan sampai benar-benar tercampur rata.
  3. Masukkan es batu dalam gelas dan tuangkan smoothie Anda.
  4. Sajikan segera.
Demikian Resep Cara Membuat Smoothie Pepaya Jeruk Enak. Resep smoothie pepaya jeruk tersebut wajib untuk dicoba.

Resep Cara Membuat Mi Sohun Goreng Enak

mi sohun goreng
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Mi sohun goreng tersebut sangat unik. Mi sohun goreng ini sangat halus. Mi sohun goreng sangat cocok untuk menjadi menu makan malam Anda. Mi sohun proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Mi Sohun Goreng Enak.

Bahan:
  • 3/4 cangkir bawang bombay yang diiris tipis
  • 2 buah wortel, potong berbentuk korek api
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 batang bawang daun, dirajang
  • 1/2 cangkir jamur segar (shiitake atau jamur kuping), potong tipis
  • sayur bayam (sesuai selera)
  • 2 sdm kecap
  • 2 sdm gula
  • 1 sdm biji wijen
  • 250 gram mi sohun
  • 2 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdm minyak sayur

Cara Membuat:
  1. Didihkan air, masukkan mi sohun. Masak selama 5 menit, tiriskan, siram dengan air dingin, lalu campurkan dengan 1 sdt minyak wijen, lalu sisihkan.
  2. Siapkan semua bahan dan bumbu.
  3. Campurkan kecap dan gula di mangkuk terpisah.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan wortel selama 1 menit hingga layu.
  5. Tambahkan irisan bawang putih, bawang daun, dan jamur, tumis selama 30 detik.
  6. Tambahkan kecap yang sudah dicampur gula dan mi. Masak selama 2-3 menit.
  7. Tambahkan sayur bayam, masak hingga semua bahan matang,
  8. Matikan api, tambahkan 1 1/2 sdt minyak wijen dan biji wijen, aduk merata.
  9. Mi sohun goreng siap untuk dinikmati.
Demikian Resep Cara Membuat Mi Sohun Goreng Enak. Resep mi sohun goreng tersebut untuk  porsi.

Sunday, September 28, 2014

Resep Cara Membuat Lemper Isi Ayam Kemangi Enak

lemper isi ayam kemangi
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Lemper isi ayam kemangi merupakan sajian yang luar biasa. Lemper isi ayam kemangi ini bisa mengenyangkan Anda. Lemper isi ayam kemangi sangat cocok untuk menjadi hidangan acara arisan. Lemper isi ayam kemangi proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Lemper Isi Ayam Kemangi Enak.

Bahan:
  • 2 lembar daun pandan 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 batang serai, memarkan 
  • 500 gr beras ketan, rendam selama 1 jam 
  • 550 ml santan, dari 1/2 butir kelapa tua 
  • 2 sendok teh garam 

Bahan isi:
  • 500 gr ayam giling 
  • 100 ml minyak goreng
  • 50 gr daun kemangi 
  • 1 ruas lengkuas 
  • 2 batang serai, memarkan 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 2 lembar daun salam 
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula


Bumbu halus:
  • 6 buah cabai merah keriting 
  • 4 buah cabai merah besar 
  • 6 siung bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 1 ruas jahe 
  • 2 butir kemiri 


Cara membuat:
  1. Ketan: Kukus beras ketan dengan api sedang selama 30 menit, angkat. 
  2. Rebus santan, garam, daun pandan, daun salam, dan batang serai sambil diaduk hingga mendidih. 
  3. Tuang santan ke dalam beras ketan, aduk hingga terserap. Kukus di atas api sedang selama 30 menit hingga matang. Bagi menjadi tiga bagian, kepal-kepal hingga padat.
  4. Isi: Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbu hingga harum dan berubah warna. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata, masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, sisihkan. 
  5. Sediakan loyang yang sudah dialasi aluminium foil. Ratakan adonan ketan di atasnya kira-kira satu sendok makan adonan, tambahkan bahan isi di atasnya. Ratakan kembali ketan di atasnya, potong-potong sesuai selera, sajikan. 
Demikian Resep Cara Membuat Lemper Isi Ayam Kemangi Enak. Resep lemper isi ayam kemangi tersebut untuk 10 porsi.

Resep Cara Membuat Cake Tulban Wortel Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Cake tulban wortel merupakan kue yang lembut. Cake tuban wortel ini sangat menyempurnakan hidup Anda. Cake tulban wortel ini sangat cocok untuk menemani minuman panas Anda. Cake tulban wortel proses pembuatannya cukup mudah. Berikut  Resep Cara Membuat Cake Tulban Wortel Enak.

Bahan:

  • 225 gr gula halus 
  • 1 buah wortel, serut halus 
  • 175 gr terigu 
  • 250 gr margarin, lelehkan 
  • 4 butir telur 

Hiasan:
  • 4 buah kurma, potong halus, taburi tepung terigu 


Cara membuat:
  1. Kocok telur dan gula hingga putih dan kaku, masukkan terigu, aduk hingga tercampur rata. 
  2. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, wortel yang sudah diserut, aduk rata. 
  3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban, taburi dengan kurma, oven selama 30 menit hingga matang. Tusuk dengan lidi. Apabila cake tidak lengket saat ditusuk, itu tandanya cake sudah matang. Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Cake Tulban Wortel Enak. Resep cake tulban wortel tersebut untuk 10 porsi.

Resep Cara Membaut Wedang Jahe Kweni Enak

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Wedang jahe kweni merupakan minuman yang menghangatkan. Wedang jahe kweni ini juga dapat menyehatkan Anda. Wedang jahe kweni sangat cocok dinikmati saat malam hari. Wedang jahe kweni proses pembuatannya sangat mudah. Berikut  Resep Cara Membaut Wedang Jahe Kweni Enak.

Bahan:
  • 1 cm kayu manis 
  • 2 butir cengkih 
  • 150 gr gula merah 
  • 100 ml air 
  • 250 gr kweni, potong dadu 
  • 75 ml air jahe (100 gr jahe parut)
  • 2 lembar daun pandan 
  • 400 ml santan  

Cara membuat:
  1. Rebus semua bahan kecuali kweni. 
  2. Siapkan gelas saji, isi dengan kweni potong, siram dengan air rebusan. 
  3. Sajikan hangat.
Demikian Resep Cara Membaut Wedang Jahe Kweni Enak. Resep wedang jahe kweni tersebut untuk 2 Porsi.

Saturday, September 27, 2014

Resep Cara Membuat Es Kopyor Agar Enak

es kopyor agar
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Es kopyor agar merupakan minuman yang sangat segar. Es kopyor agar ini dapat melegakan tenggorokan Anda. Es kopyor agar sangat cocok untuk Anda nikmati saat siang hari. Es kopyor agar tersebut cara pembuatannya sangat sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Es Kopyor Agar Enak.

Bahan:
  • Sirup merah
  • Susu kental manis dan es serut
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 400 ml santan kental dari satu butir kelapa
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:
  1. Siapkan es batu berbentuk balok secukupnya
  2. Campur agar dengan santan, aduk rata dan panaskan tidak sampai mendidih. Angkat.
  3. Ambil sesendok-sesendok lalu jatuhkan ke es batu hingga menggumpal dan mirip kopyor
  4. Siapkan gelas, taruh kopyor dan beri sirup merah, es serut, dan susu kental manis
  5. Sajikan segera
Demikian Resep Cara Membuat Es Kopyor Agar Enak. Resep es kopyor agar tersebut wajib untuk dinikmati.

Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Enak

ayam bumbu rujak
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Ayam bumbu rujak merupakan makanan yang sangat  sedap. Ayam bumbu rujak ini memiliki kekhasan tersendiri. Ayam bumbu rujak sangat cocok untuk menjadi hidangan makan malam seluruh keluarga Anda. Ayam bumbu rujak proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Enak.

Bahan:

  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 ekor ayam sedang
  • 4 lembar daun jeruk
  • 500 ml santan ( 1 butir kelapa)

Bumbu yg dihaluskan :
  • 150 gr cabe merah keriting/ sesuai selera
  • kaldu bubuk rasa ayam
  • 1 sdt garam2 sdm gula merah iris-iris
  • 1/2 sdt terasi

Cara Membuat:
  1. Remas remas ayam dengan sedikit garam, lalu panggang setengah matang.
  2. Rebus semua bumbu yang dihaluskan dgn sedikit air , daun jeruk, dan air asam.
  3. Masukkan ayam tadi
  4. Masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan bumbu agak mengering.
  5. Panggang lg ayam yg telah berbumbu sampe tercium aroma ayam bakar nya.
  6. Siap Disajikan dengan Lalapan dan Nasi Putih hangat.
Demikian Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Enak. Resep ayam bumbu rujak tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Ketan Mini Burger Enak

ketan mini burger
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Ketan mini burger merupakan makanan yang sangat menggoda. Ketan mini burger ini memiliki keunikan tersendiri. Ketan mini burger sangat cocok menjadi hidangan makan siang anda. Ketan mini burger proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Ketan Mini Burger Enak.

Bahan:
  • 100 ml air daun pandan panas 
  • Minyak untuk menggoreng 
  • 100 gr tepung panir 
  • 1 butir putih telur 
  • 1/4 butir kelapa 
  • 500 gr beras ketan 
  • 1/2 sendok teh garam 

Bahan isi:
  • 250 gr ayam giling
  • 100 gr tempe, kukus, haluskan 
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih 
  • 1 butir telur 
  • 50 ml susu cair 
  • 1 batang daun bawang, iris tipis 
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1/4 snedok teh garam
  • 1 sendok teh italian seasoning 
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh saus cabai
  • 1 sendok makan margarin 


Bahan pelengkap:
  • 1 buah zukini, iris tipis 
  • 5 lembar daun selada 
  • 1 buah tomat, iris tipis 
  • 2 sendok makan mayones 
  • 2 sendok makan saus tomat 
  • 2 sendok makan saus cabai 


Cara membuat:
  1. Ketan: Campur kelapa, beras ketan, dan garam. Tumbuk hingga beras halus, uleni dengan air rebusan daun pandan hingga kalis. 
  2. Ambil 15 gram adonan ketan, bentuk bulat pipih. Lakukan terus hingga adonan habis. 
  3. Celupkan ketan ke dalam putih telur, gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut rata. 
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng ketan hingga kuning kecokelatan. Angkat, sisihkan. 
  5. Isi: Campur semua bahan isi, aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sudah dapat dibentuk. Ambil adonan kira-kira 10 gr, bentuk bulat pipih. Lakukan terus hingga bahan habis. Kukus selama 10 menit hingga matang. 
  6. Panaskan wajan anti lengket, olesi margarin, masak isian hingga kecokelatan. Olesi seluruh bagian isi dengan campuran tomat dan saus cabai. 
  7. Tata mini burger sesuai selera, sajikan hangat.
Demikian Resep Cara Membuat Ketan Mini Burger Enak. Resep ketan mini burger tersebut untuk 6 Porsi.

Friday, September 26, 2014

Resep Cara Membuat Keripik Kentang Bumbu Barbeque Enak

keripik kentang bumbu barbeque
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Keripik kentang bumbu barbaque merupakan camilan yang sangat renyah. Keripik kentang bumbu barbaque memiliki rasa yang dapat menggetarkan lidah Anda. Keripik kentang bumbu barbaque sangat cocok untuk menemani suasana santai Anda. Keripik kentang bumbu barbaque proses pembuatnnya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Keripik Kentang Bumbu Barbeque Enak.

Bahan:

  • garam 1 sdt
  • Kentang 500 gr kupas serut tipis
  • Bumbu serbuk rasa Barbeque 25 gr, siap pakai
  • minyak goreng 500ml
  • air 500 ml

Cara Membuat:

  1. Campur air dan garam untuk merendam kentang serut
  2. Masukkan kentang serut dalam campuran air garam. Simpan selama 2 jam dalam kulkas. Tiriskan sampai kering.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga kering dan kecoklatan. angkat
  4. Campur keripik kentang dengan bumbu barbeque, kocok rata sajikan
Demikian Resep Cara Membuat Keripik Kentang Bumbu Barbeque Enak. Resep keripik kentang bumbu barbeque tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Tempe Jepit Enak

tempe jepit
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Tempe jepit merupakan makanan yang sangat kriuk. Tempe jepit ini juga sering kita temui di rumah makan. Tempe jepit sangat cocok untuk menemani sarapan Anda. Tempe jepit proses pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Tempe Jepit Enak.

Bahan:
  • 50 gr wortel, serut
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir telur ayam kocok
  • 1 butir putih telur kocok
  • 350 ml minyak goreng
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • garam secukupnya.
  • 300 gr tempe, iris tipis ukuran 5×5 cm
  • 200 gr Daging sapi giling
  • 1 batang daun bawang,  iris halus

Cara Membuat:

  1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat
  2. Campur bawang putih tumis dengan daging cincang, daun bawang, wortel, putih telur, merica, daun bawang  dan garam. aduk hingga tercampur rata.
  3. Ambil sepotong tempe, beri campuran daging, lalu tutup lg dengan sepotong tempe lg
  4. Celupkan tempe lapis adonan daging dalam telur kocok. lalu goreng hingga kecoklatan dan matang. angkat. tiriskan
  5. Sajikan dengan sambal kecap.
Demikian Resep Cara Membuat Tempe Jepit Enak. Resep tempe jepit tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Praline Mede Enak

praline mede
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Praline mede merupakan makanan yang sangat lezatnya sudah tidak diragukan lagi. Praline mede memiliki rasa yang dapat menggetarkan tenggorokan Anda. Praline mede sangat cocok untuk menjadi hidangan tamu penting Anda. Praline mede proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Praline Mede Enak.

Bahan:
  • 200 gr kacang Mede Panggang
  • 250 gr Dark Cooking chocolate

Cara Membuat :

  1. Lelehkan Dark Cooking Chocolate dengan dua buah panci. Panci besar air mendidih dan tumpukkan diatas nya panci kecil dan taruh dark cooking chocolate sampai meleleh.
  2. Setelah meleleh tuang dalam cetakan praline hingga 1/2 cetakan.
  3. Masukkan kacang mede panggang, tuang dengan dark cooking chocolate lagi hingga cetakan penuh. Masukkan ke dalam lemari pendingin hingga beku. Keluarkan dari cetakan dan alasi dengan paper cup.
  4. Susun dalam wadah tertutup.

Demikian Resep Cara Membuat Praline Mede Enak. Resep praline mede tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Thursday, September 25, 2014

Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus Enak

kue telur gabus
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Kue telur gabus merupakan kue yang sangat luar biasa. Kue telur gabus ini sangat renyah. Kue telur gabus sangat cocok untuk menjadi camilan Anda saat nonton TV. Kue telur gabus proses pembuatannya cukup sederahana. Berikut Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus Enak.

Bahan :
  • minyak untuk menggoreng
  • 4 butir telur
  • garam secukupnya
  • 250 gr tepung kanji

Pelapis :

  • 250 gr gula pasir
  • 125 cc air

Cara Membuat :

  1. Kocok telur sampai mengembang. tambahkan garam dan tepung kanji sedikit demi sedikit smbil diaduk rata.
  2. Diamkan adonan selama 15  menit
  3. Ambil 1/2 sdm adonan dan bentik bulat lonjong menipis diujungnya.
  4. Masukkan ke minyak dingin. Goreng sampai terapung dan matang. tiriskan
  5. Masak gula dan air sampai kental dan membentuk seperti rambut. Masukkan telur gabus yg sdh matang tadi. Aduk sampai rata, biarkan gula mengering.
Demikian Resep Cara Membuat Kue Telur Gabus Enak. Resep kue telur gabus tersebut wajib untuk 400 gr.

Resep Cara Membuat Moscovis Enak

moscovis
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Morcovis merupakan makanan yang sangat lezat. Morcovis ini  juga memiliki tampilan yang menarik. Moscovis ini sangat cocok untuk menjadi camilan Anda dirumah. Morcovis ini cara pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep  Cara Membuat Moscovis Enak.

Bahan:
  • 100 ml susu kental manis
  • 120 gr terigu
  • 3 butir putih telur, kocok kaku
  • 100 gr buah kering
  • 50 gr chery merah, potong potong
  • 50 gr chery hijau, potong-potong.
  • 200 gr mentega
  • 120 gr gula pasir halus
  • 10 kuning telur

Cara Membuat :

  1. Kocok mentega dan gula pasir halus hingga lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok. Masukkan tepung terigu sambil terus diayak.
  2. Tambahkan putih telur, aduk lagi hingga rata.
  3. Siapkan loyang ukuran 18x18x6 cm yg telah dialas kertas roti, olesi dgn mentega. Tuang adonan ke dalam loyang kurang lebih 3 sendok sayur, ratakan. Taburi buah kering.
  4. Oven dengan api atas selama 10 menit ( hingga bagian atas kering ),
  5. Lalu angkat. tekan tekan dengan gelas polos, lakukan tambah lapisan lagi sampai semua bahan habis dengan proses yg sama. Setelah lapisan yg terakhir oven dengan api bawah 30 menit,  angkat.
  6. Potong-potong dan sajikan.

 Demikian Resep  Cara Membuat Moscovis Enak. Resep moscovis tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Wafel Vanilla Ice Cream Enak

wafel vanilla ice cream
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Wafel vanilla ice cream merupakan makanan yang perpaduannya sangat cocok. Wafel vanilla ice cream ini juga sangat menggoda. Wafel vanilla ice cream sangat cocok untuk Anda nikmati saat siang hari. Wafel vanilla ice cream proses pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Wafel Vanilla Ice Cream Enak.

Bahan :

  • 3 butir telur ayam
  • 100 gr mentega cair
  • 150 gr gula pasir
  • 250 gr tepung terigu
  • 15 gr yeast
  • 300 ml susu cair

Toping :
  • 400 gr ice cream rasa vanilla
  • 100 ml dark cooking chocolate, lelehkan.
  • 100 gr kacang mede, panggang, cincang kasar.

Cara membuat :
  1. Wafel : Campur yeast dan susu cair hangat, sisihkan. Campur setengah bagian campuran yeast dengan terigu dan mentega cair, aduk rata. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. 
  2. Tambahkan  campuran terigu dan campuran yeast, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam  cetakan wafel yang telah diolesi mentega dan dipanaskan.
  3.  Panggang hingga matang. Angkat dan sisihkan, lakukan adonan hingga adonan habis.
  4. Siapkan 1 buah wafel, susun diatasnya 2 scop ice cream, siram dengan dark cooking chocolate yang sdh dilelehkan, taburi kacang mede cincang, Sajikan Segera.
Demikian Resep Cara Membuat Wafel Vanilla Ice Cream Enak. Resep wafel vanilla ice cream tersebut wajib untuk dinikmati.

Wednesday, September 24, 2014

Resep Cara Membuat Balado Bawal Enak

Balado bawal
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Balado bawal ini sering kita temui dirumah makan. Balado bawal sangat cocok untuk menjadi hidangan makan malam Anda bersama keluarga besar Anda. Balado bawal proses pembuatannya cukup praktis. Berikut  Resep Cara Membuat Balado Bawal Enak.

Bahan:

  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng
  • 5 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 ekor (450 gram) ikan bawal, dibersihkan
  • 1/4 sendok teh cuka
  • 1 buah asam sunti

Bumbu halus:
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 cm kunyit, dibakar, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam

Bumbu tumbuk kasar:
  • 10 buah cabai merah besar, dibuang biji
  • 4 butir bawang merah


Cara Membuat:
  1. Lumuri ikan bawal dengan bumbu halus dan cuka. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Tambahkan asam sunti dan garam. Aduk rata.
  4. Masukkan ikan bawal. Aduk rata. Angkat.

Demikian Resep Cara Membuat Balado Bawal Enak. Resep balado bawal tersebut untuk 2 porsi.

Resep Cara Membuat Orange Puding Cream Vanila Sauce Enak

orange puding cream vanila sauce
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Orange puding cream vanila sauce merupakan puding yang sangat menarik. Orange puding cream vanila sauce juga puding yang menyehatkan. Orange puding cream vanila sauce sangat cocok untuk menjadi sajian tamu spesial Anda. Orange puding cream vanila sauce proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Orange Puding Cream Vanila Sauce Enak.

Bahan:

  • 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 
  • 1 1/2 sendok teh jeli instan bubuk 
  • 130 gram gula pasir 
  • 1.000 ml air 
  • 300 ml jus jeruk siap pakai 
  • 100 ml sirop jeruk konsentrat (misal,sunquick)

Bahan Saus:
  • 300 ml susu cair 
  • 100 ml krim kental 
  • 75 gram gula pasir 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan maizena 
  • 1/2 sendok teh pasta vanila 


Cara membuat:
  1. Puding, campur air, jus jeruk, sirop jeruk, agar-agar, jeli instan, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Tuang di cetakan puding tulban bermotif. Dinginkan.
  3. Saus, rebus susu, krim, gula, dan maizena. Masak hingga meletup-letup. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Dinginkan.
  4. Sajikan puding dengan sausnya.

 Demikain Resep Cara Membuat Orange Puding Cream Vanila Sauce Enak. Resep orange puding cream vanila sauce tersebut untuk 16 potong.

Resep Cara Membuat Puding Jeli Gula Merah Enak

puding jeli gula merah
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Puding jeli gula merah tersebut memiliki rasa yang manis. Puding jeli gula merah sangat cocok untuk menjadi hidangan makanan siang si Kecil Anda. Puding jeli gula merah tersebut cara pembuatannya cukup sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Puding Jeli Gula Merah Enak.

Bahan:

Puding I:

  • 5 tetes perwarna merah 
  • 650 ml air 
  • 100 gram gula merah 
  • 1 bungkus jeli instan 

Puding II:
  • 100 gram gula merah, sisir
  • 350 ml air 
  • 50 ml santan kental instan 
  • 1 bungkus agar-agar bubuk 
  • 3 putih telur 
  • 1/8 sendok teh garam 
  • 30 gram gula pasir 
  • 1 buah kelapa degan, keruk panjang


Puding III:
  • 750 ml air 
  • 2 bungkus jeli instan 
  • 125 gram gula pasir 


Cara membuat :
  1. Puding I, rebus air dan gula merah sampai gula larut. Saring. Aduk rata jeli dan air gula. Masak kembali sampai mendidih. Tambahkan pewarna merah. Aduk rata.
  2. Tuang di cetakan jeli bulat telur puyuh. Tuang sebagian adonan ke cetakan jeli panjang.  Biarkan beku.
  3. Tata jeli panjang di tepi loyang bulat diameter 22x7cm beri jarak. Sisihkan
  4. Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Angkat. Saring. Tambahkan santan kental dan agar-agar. Aduk rata. Rebus kembali sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
  5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  6. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Masukkan kelapa. Aduk rata.
  7. Tuang ke dalam loyang. Biarkan beku.
  8. Tata puding I bentuk setengah lingkaran di atas puding II. Hingga memenuhi loyang.
  9. Rebus puding III sampai mendidih. Tuang di atas Puding I. Biarkan beku.

Demikian Resep Cara Membuat Puding Jeli Gula Merah Enak. Resep puding jeli gula merah tersebut untuk 18 potong.

Tuesday, September 23, 2014

Resep Cara Membuat Klepon Pandan Enak

klepon pandan
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Klepon pandan merupakan camilan yang sangat  harum. Kelpon pandan ini biasa kita temui di pasar maupun di warung-warung. Klepon pandan sangat cocok untuk menemani suasana santai Anda. Klepon pandan ini cara pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Klepon Pandan Enak.

Bahan:

  • 1 sdt pasta pandan
  • 3 sdt air kapur sirih
  • 100 gr gula merah, sisir
  • 100 gr kelapa parut
  • 200 gr tepung ketan
  • 150 ml air hangat
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Campur air hangat, garam, pasta pandan dan air kapur sirih. tuang kedalam tepung ketan sambil di uleni sampai kalis
  2. Ambil 1 sendok adonan lalu isi dengan 1 sdt gula merah lalu bulatkan.
  3. Rebus bulatan klepon kedalam air mendidih sampai mengembang. Lakukan sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan
  4. Taburan: Kukus kelapa parut dan beri sedikit garam
  5. Dalam keadaan panas, gulingkan klepon kedalam kelapa parut, sajikan
Demikian Resep Cara Membuat Klepon Pandan Enak. Resep klepon pandan tersebut wajib untuk dinikmati.

Resep Cara Membuat Kue Apem Enak

Kue apem
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Kue apem ini merupakan kue yang sudah sangat  terkenal. Kue apem memilki bentuk yang gemuk. Kue apem ini sangat cocok untuk Anda nikmati saat siang hari. Kue apem cara pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Kue Apem Enak

Bahan:

  • 240 cc santan cair
  • 200 gr gula pasir
  • 1 bungkus ragi instant
  • Garam
  • 400 gr tepung beras
  • 80 gr tepung kanji
  • 400 cc santan kental

Cara Membuat:
  1. Campur tepung beras, tepung kanji, ragi gula dan garam sampai merata. Tuangi santan cair dan aduk hingga adonan licin.
  2. Adonan diaduk sambil dipukul-pukul selama kira-kira 15 menit dan biarkan selama 1 jam.
  3. Masukkan santan kental, aduk rata sampai licin.
  4. Panaskan cetakan kecil yang telah diolesi minyak/mentega. Tuang adonan kira-kira 3/4 isi cetakan.
  5. Kukus sampai matang
Demikian Resep Cara Membuat Kue Apem Enak. Resep kue apem tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Putu Ayu Enak

putu ayu
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Putu ayu merupakan salah satu kue tradisional yang lezat. Putu ayu ini memiliki tampilan yang cantik. Putu ayu ini sangat cocok untuk menjadi camilan Anda dirumah. Putu ayu cara pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Putu Ayu Enak.

Bahan:
  • 1 sdt emulsifier
  • garam secukupnya
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 100 cc santan cair direbus dulu sampai mendidih
  • ½ kelapa muda parut kasih garam sedikit, lalu dikukus
  • 1 sdt pasta pandan
  • 1 sdt pewarna hijau
  • 2 butir telur
  • 75 gr gula pasir
  • 125 tepung terigu



Cara membuat :
  1. Telur, gula pasir, garam, emulsifier dan vanili dikocok sampai putih/mengembang,
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata
  3. Masukkan santan cair, pewarna hijau dan pasta pandan, aduk sampai rata benar.
  4. Ambil cetakan putu ayu taruh kelapa kukus, sambil ditekan padat
  5. Tuang 1 sdm penuh adonan, lalu kukus +/- 10 – 15 menit
  6. sajikan dengan ditemani segelas teh hangat


Demikian Resep Cara Membuat Putu Ayu Enak. Resep putu ayu tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Monday, September 22, 2014

Resep Cara Membuat Brownies Kukus Enak

brownies kukus
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Brownies kukus merupakan kuliner yang lembut. Brownies kukus ini sudah sangat populer bagi kita semua. Brownies kukus sangat cocok untuk menjadi hidangan di acara-acara tertentu di keluarga anda. Brownies kukus ini cara pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Brownies Kukus Enak.

Bahan:

  • 2 btr  Telur
  • 20 gr  Coklat bubuk
  • 75 gr  Terigu
  • 1 sdm tbm
  • 1 sdt baking powder
  • 75 gr  Margarin
  • 200gr  Dark Cooking
  • 75 gr  Gula Pasir

Cara Membuat:

  1. Persiapkan seluruh bahan yang di butuhkan
  2. Lelehkan dark cooking dan margarin sebentar di atas bara api sedang.
  3. Aduk terigu, baking powderdan coklat bubuk sampai rata.
  4. Kocok telur, tbm dan gula pasir hingga mengembang.
  5. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk, aduk rata
  6. Masukkan lelehan dark cooking chocolate dan margarin
  7. Siapkan loyang, lapisi dengan kertas dan oleskan margarin.
  8. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sdh berlapis kertas roti.
  9. Kukus adonan selama 30 menit.
  10. Angkat dan sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Brownies Kukus Enak. Resep brownies kukus tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Permen Cokelat Warna Warni Enak

permen cokelat warna warni
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Permen cokelat warna warni merupakan makanan yang sangat disukai oleh anak-anak. Permen cokelat warna warni ini memiliki tampilan yang menarik. Permen cokelat warna-warni dapat menjadi hidangan si Kecil. Permen cokelat warna-warni ini cara pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Permen Cokelat Warna Warni Enak.

Bahan :

  • 200 gr dark cooking chocolate
  •  300 gr white cooking chocolate

Cara membuat :

  1. Iris masing-masing cokelat
  2. Tempatkan secara terpisah
  3. Tim hingga cokelat meleleh
  4. Ambil sedikit adonan dark cooking chocolate
  5. Tuang di tengah cetakan
  6. Tunggu hingga agak beku
  7. Tuang white cooking chocolate di atasnya
  8. Sisipkan gagang
  9. Tunggu hingga beku
Demikian Resep Cara Membuat Permen Cokelat Warna Warni Enak. Resep permen cokelat warna warni tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Martabak Manis Jagung Keju Enak

martabak manis jagung keju
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Martabak manis jagung keju tersebut memiliki rasa yang sangat manis. Martabak manis jagung keju ini dapat membuat Anda ketagihan. Martabak manis jagung keju sangat cocok untuk Anda nikmati saat malam hari bersama dengan teman-teman Anda. Martabak manis jagung keju proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Martabak Manis Jagung Keju Enak.

Bahan :
  • Sedikit minyak goreng untuk olesan teflon
  • ragi 1 sdt
  • baking powder 11/2 sdt
  • 3 butir telor ayam
  • 3/4 cup gula pasir
  • 11/4 cup self raising flour
  • 1 cup susu segar
  •  4 sdm margarin, lelehkan



Cara Membuat :
  1. Kocok telur & gula sampai larut.
  2. Sambil terus diaduk, masukan tepung (self raising flour ), ragi, baking powder, susu, margarin leleh.
  3. Diamkan adonan, tutup dengan lap kering selama 1/2-1jam
  4. Tuang kedalam teflon yg sdh dioles sedikit minyak, tutup rapat 10-15 menit gunakan api sedang, lalu kecilkan 1 level dibawah sedang agar tidak gosong.
  5. Angkat martabak, oles dengan margari atau butter, taburi keju parut, jagung dan susu kental manis.
  6. Tutup, lalu oles lagi kulit luar dengan sedikit margarin/butter.
  7. Siap disantap … yumm yumm … ;)
Demikian Resep Cara Membuat Martabak Manis Jagung Keju Enak. Resep martabak manis jagung keju tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Sunday, September 21, 2014

Resep Cara Membuat Gulai Itiak Enak

gulai itiak
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Gulai itiak merupakan makanan yang khas dari Sumatera Barat. Gulai itiak ini memiliki rasa yang dapat membuat Anda ketagihan. Gulai itiak ini sangat cocok untuk menjadi hidangan makan malam Anda. Gulai itiak ini cara pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Gulai Itiak Enak.

Bahan  :

  • 300 g cabai hijau
  • 100 g bawang merah goreng
  • ½ jempol (2 cm) kunyit
  • 1 jempol (2 cm) jahe
  • 1 jempol (2 cm) lengkuas
  • 3 butir kemiri
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • Garam secukupnya
  • 1 ekor bebek, dipotong menjadi empat atau enam
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih (kesuna)
Cara Membuat :
  1. Bebek dibersihkan, kemudian diasap (dipanggang agak jauh dari bara api), sampai minyak (lemak)-nya menetes.
  2. Semua bumbu dihaluskan (kecuali daun kunyit, daun jeruk purut, dan serai), kemudian ditumis dengan sedikit minyak.
  3. Masukkan bebek (termasuk jeroannya) ke dalam tumisan bumbu bersama daun kunyit, daun jeruk purut, dan serai, kemudian tambahkan 1 gelas air. (Jika ingin santan, bisa juga ditambahkan).
  4. Dimasak (diungkep) dengan api sedang sampai daging itik menjadi empuk. Saat sudah setengah matang, masukkan bawang merah goreng.
  5. Sajikan selagi hangat, untuk pelengkap boleh ditaburi bawang goreng.

Demikian Resep Cara Membuat Gulai Itiak Enak. Resep gulai itiak tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Nasi Lebah Enak

nasi lebah
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Nasi lebah merupakan makanan yang sangat menarik. Nasi lebah ini sangat disukai si Kecil. Nasi lebah sangat cocok untuk menjadi hidangan makan siang anda. Nasi lebah ini cara pembuatannya cukup sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Nasi Lebah Enak.

Bahan:
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO
  • 1 sdt gula
  • 1 sdm garam
  • 250 gram beras putih
  • 450 ml santan encer
  • 60 gr wortel, potong dadu
  • 2 sdm kunyit parut, peras, ambil airnya
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh


Bahan Pelengkap:
  • Rumput laut, kacang polong, dan wortel rebus untuk sayap

Cara Membuat:
  1. Siapkan rice cooker. Masukkan santan, beras, air perasan kunyit, wortel, daun salam, sereh, gula, garam, dan AJI-NO-MOTO, aduk rata, masak hingga matang.
  2. Bagi nasi menjadi 8 bagian, bulatkan.
  3. Potong wortel bentuk sayap. Potong-potong rumput laut. Tempelkan wortel dan rumput laut di atas nasi, beri antena dari kacang polong, sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Nasi Lebah Enak. Resep nasi lebah tersebut wajib untuk dinikmati.

Resep Cara Membuat Terompet Sayur Pelangi Enak

terompet sayur pelangi
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Terompet sayur pelangi ini memiliki rasa yang sangat enak. Terompet sayur pelangi ini juga memiliki tampilan yang menarik. Terompet sayur pelangi sangat cocok untuk menjadi tamu penting Anda. Terompet sayur pelangi cara pembuatannya sangat simple. Berikut Resep Cara Membuat Terompet Sayur Pelangi Enak.

Bahan:
  • 1 bungkus SAORI Saus Tiram
  • 2 sdm air
  • 700 ml minyak goreng
  • 8 buah kulit pangsit goreng
  • 50 g wortel
  • 50 g kentang kupas
  • 1/4 buah timun
  • 100 g ayam suwir



Cara Membuat:
  1. Potong-potong wortel, timun, dan kentang ukuran korek api. Bentuk pangsit seperti terompet, sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Goreng pangsit hingga kuning keemasan, angkat, sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis daging ayam, wortel, kentang, timun, dan kentang. Tambahkan SAORI Saus Tiram, masak hingga matang, angkat, sisihkan.
  4. Siapkan terompet pangsit, isi dengan tumisan ayam sayur, sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Terompet Sayur Pelangi Enak. Resep terompet sayur pelangi tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Saturday, September 20, 2014

Resep Cara Membuat Sambal Teri Kacang Enak

sambal teri  kacang
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Sambal teri kacang merupakan makanan yang sangat menggoda. Sambal teri kacang ini sudah populer bagi kita semua. Sambal teri kacang ini sangat cocok untuk menemani makan siang Anda. Sambal teri kacang proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Sambal Teri Kacang Enak.

Bahan:
  • 50 gr kacang tanah goreng
  • 100 gr ikan teri goreng

Bumbu Halus:
  • 25 gr cabai merah
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 2 sdm air asam jawa
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum, kemudian tambahkan air asam jawa dan aduk rata.
  2. Matikan api, dan setelah agak dingin barulah campurkan ikan teri goreng dan kacang tanah goreng agar keduanya tidak melempem saat dimakan. Sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Sambal Teri Kacang Enak. Resep sambal teri kacang tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Roti Kincir Masako Enak

roti kincir masako
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk selalu dinikmati. Roti kincir masako ini memiliki rasa yang dapat membuat Anda ketagihan. Roti kincir masako memiliki bentuk yang lucu. Roti kincir masako sangat cocok untuk bekal si Kecil kesekolah. Roti kincir masako ini proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Roti Kincir Masako Enak.

Bahan:
  • 1 butir putih telur
  • 1/2 bungkus Masako Rasa Sapi (11g)
  • Minyak goreng secukupnya
  • 5 buah roti tawar tanpa kulit
  • 50 g daging ikan tenggiri, cincang halus
  • 20 g wortel
  • 20 g kacang polong
  • 1 sdm tepung tapioca


Cara Membuat:
  1. Potong wortel ukuran dadu kecil. Potong roti menjadi 4 bagian, iris bagian tepinya dari tengah ke ujung sepanjang -+ 1 cm. Lalu oleskan putih telur di setiap sisi ujung roti, bentuk seperti kincir dengan cara menempelkan sisi ujung roti ke tengah, sisihkan.
  2. Siapkan wadah. Masukkan daging ikan, wortel, kacang polong, sisa putih telur, tepung tapioka dan 1/2 bungkus Masako Rasa Sapi, aduk rata.
  3. Ambil 1 sdt adonan, lalu taruh ditengah roti kincir. Ulangi hingga adonan habis, sisihkan.
  4. Goreng roti hingga kuning kecoklatan, angkat, sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Roti Kincir Masako Enak. Resep roti kincir masako tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Ketan Waluh Enak

ketan waluh
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Ketan waluh merupakan makanan yang sangat nikmat. Ketan waluh ini memiliki rasa yang dapat menggetarkan tenggorokan Adna. Ketan waluh sangat cocok untuk dinikmati saat siang dan malam hari. Ketan waluh ini cara pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Ketan Waluh Enak.

Bahan:

  • 21br daun pandan, simpulkan
  • 1/2 btr kelapa yang agak muda
  • 1/2 sdt garam, ekstra
  • 300 gr labu kuning
  • 100 gr gula pasir untuk taburan
  • Daun pisang untuk alas
  • 200 gr beras ketan putih
  • 100 ml santan dari 1/4 btr kelapa
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:
  1. Sehari sebelumnya, cuci bersih beras ketan putih, lalu rendam selama semalam. Besoknya bilas beras ketan dengan air bersih. Lalu kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 15 menit hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. Kupas bersih labu kuning lalu potong dadu 1 cm, sisihkan. Campur kelapa parut muda dengan garam, aduk hingga rata, sisihkan.
  2. Parut kasar kelapa yang agak muda, campurkan dengan garam ekstra. Sisihkan. Siapkan panci agak besar, masukkan beras ketan kukus, santan, garam dan daun pandan. Panaskan dengan api kecil. Masak sambil diaduk hingga santan terserap habis dan beras ketan menjadi aron. Jangan lupa untuk terus mengaduk beras ketan saat direbus bersama santan agar tidak berkerak dan gosong di bagian dasar panci.
  3. Siapkan dandang, beri air secukupnya. Lalu panaskan hingga mendidih. Alasi dengan daun pisang. Tuang beras aron ke dalam dandang panas, beri kelapa parut yang telah dicampur sedikit garam, dan potongan labu di atasnya. Kukus selama 30-35 menit atau hingga beras ketan benar-benar matang. Angkat.
  4. Siapkan Beberapa wadah saji atau piring hidang, alasi dengan daun pisang. Tuangkan ketan kelapa di atasnya, lalu taburi dengan gula pasir. Sajikan segera panas-panas;
Demikian Resep Cara Membuat Ketan Waluh Enak. Resep ketan waluh tersebut wajib untuk dinikmati.

Friday, September 19, 2014

Resep Cara Membuat Pavlova Jeruk Stroberi Enak

pavlova jeruk stroberi
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Pavlova jeruk stroberi ini memiliki rasa yang sangat istimewa. Pavlova jeruk stroberi perpaduan yang sangat pas. Pavlova jeruk stroberi ini sangat cocok untuk menjadi hidangan makan siang Anda. Pavlova jeruk stroberi ini cara pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Pavlova Jeruk Stroberi Enak.

Bahan:


  • 300 gram stroberi, belah 4 bagian
  • 200 gram jeruk mandarin kalengan, tiriskan
  • 100 gram putih telur 
  • 1/2 sendok teh cream of tartar 
  • 200 gram gula pasir 

Adonan Trifle:

  • 500 ml krim kental 
  • 1 sendok teh pasta vanilla 
  • 2 sendok makan maizena 
  • 2 kuning telur 
  • 75 gram gula pasir 
  • 3 lembar gelatin, rendam, tiriskan
  • 1/2 sendok teh kulit jeruk sunkist 


Bahan Topping:

  • 100 gram whippy bubuk 
  • 250 ml susu cair dingin 


Cara membuat :

  1. Kocok putih telur dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok hingga mengembang.
  2. Semprotkan ke atas silpat dengan diameter 4 cm. Oven dengan api bawah suhu 110 derajat Celcius 60 menit hingga bagian luarnya mengeras.
  3. Topping, kocok whippy bubuk dan susu cair dingin hingga creamy.
  4. Trifle, rebus krim kental, pasta vanilla, dan maizena sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api. Tambahkan telur sambil diaduk cepat. Rebus kembali adonan. Tambahkan kulit jeruk. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan gelatin. Aduk hingga larut. Angkat. Dinginkan. Kocok sampai lembut.
  5. Ambil 1 potong pavlova. Taruh trifle di atasnya. Tutup dengan pavlova. Hias dengan topping dan potongan strawberry dan jeruk mandarin. 
Demikian Resep Cara Membuat Pavlova Jeruk Stroberi Enak. Resep pavlova jeruk stroberi tersebut untuk 24 buah.

Resep Car Membuat Lemon Layer Cake With Cheese Enak

lemon layer cake with cheese
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Lemon layer cake with cheese ini merupakan makanan yang sangat cantik.  Lemon layer cake with cheese ini memiliki rasa yang dapat menggetarkan lidah Anda.  Lemon layer cake with cheese sangat cocok untuk menjadi hidangan tamu spesial Anda.  Lemon layer cake with cheese ini cara pembuatanya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Lemon Layer Cake With Cheese Enak.

Bahan:

  • 100 gram kuning telur 
  • 200 gram putih telur 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh cream of tartar 
  • 125 gram gula pasir 
  • 1 sendok teh kulit jeruk lemon 
  • 6 tetes pewarna kuning tua 
  • 65 gram mentega tawar 
  • 65 gram tepung terigu protein rendah 
  • 80 gram susu cair 

Filling:
  • 250 gram cream cheese, lembutkan
  • 50 gram mentega tawar 
  • 175 gram white cooking chocolate, lelehkan
  • 2 sendok teh air jeruk lemon 
  • 1 sendok teh kulit lemon parut 


Sirop Lemon (aduk Rata):
  • 50 ml air 
  • 2 sendok makan gula pasir 
  • 1 sendok makan air jeruk lemon 


Cara membuat :
  1. Panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat.
  2. Panaskan susu cair hingga hangat. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tambahkan kulit jeruk dan pewarna kuning. Aduk rata.
  3. Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di loyang 26x26x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
  7. Letakkan diloyang yang diberi sedikit air. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 35 menit hingga matang. Buang kulit bagian atas cake. Belah cake menjadi 2 bagian. Plong diameter 4 cm. Sisihkan.
  8. Filling, kcok cream cheese dan mentega tawar sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate, air lemon, dan kulit jeruk. Kocok rata.
  9. Buat mika dengan diameter 4 cm tinggi 6cm. Letakkan cake. Basahi dengan sirop. Semprotkan filling. Lakukan sampai 3 susun.

 Demikian Resep Cara Membuat Lemon Layer Cake With Cheese Enak. Resep lemon layer cake with cheese tersebut untuk 16 buah.

Resep Cara Membuat Semur Andilan Betawi Enak

semur andilan Betawi
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Semur andilan betawi memiliki rasa yang sangat khas dari Betawi. Semur andilan betawi ini berbahan dasar daging. Semur andilan betawi sangat cocok untuk menjadi hidangan makan sore Anda. Semur andilan betawi ini cara pembuatannya cukup sederahan. Berikut Resep Cara Membuat Semur Andilan Betawi Enak.

Bahan:

  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 4 cm kayumanis 
  • 5 butir cengkih, dimemarkan
  • 1/2 helai bunga pala 
  • 5 sendok makan kecap manis bango 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh pala bubuk 
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1.200 ml air 
  • bawang merah goreng untuk taburan 
  • 500 gram daging sengkel kerbau, dipotong 3 x 3 x 3 cm
  • 6 butir bawang merah, diiris halus
  • 3 lembar daun salam 

Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 5 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok makan ketumbar, disangrai
  • 2 cm jahe 
  • 1/8 sendok teh jintan 


Cara membuat:
  1. Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, serai, kayumanis, cengkih, dan bunga pala sampai harum.
  2. Masukkan daging kerbau. Aduk sampai berubah warna.
  3. Bubuhkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahkan tomat. Aduk sebentar. Tuang air sedikit demi sedikit sambil sesekali diaduk. Masak sampai matang dan kuah mengental.
  5. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng, ketupat, tape uli, akar kelapa, dan kembang goyang.
Demikian Resep Cara Membuat Semur Andilan Betawi Enak. Resep semur andilan betawi tersebut untuk 10 porsi.