Thursday, July 31, 2014

Resep Cara Membuat Pai Susu Kurma Enak


pai susu kurma
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Pai susu kurma merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Pai susu kurma memiliki sejarah tersendiri. Pai susu kurma sangat cocok untuk menjadi hidangan di hari yang spesial dihidup Anda. Pai susu kurma proses  pembuatannya memang mudah. berikut Resep Cara Membuat Pai Susu Kurma Enak.

Bahan Kulit:

  • 1 kuning telur 
  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 sendok makan air es 
  • 75 gram margarin 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 30 gram gula tepung 


Bahan Isi:
  • 300 ml susu cair 
  • 100 gram kurma 
  • 3 butir telur 
  • 75 gram gula pasir halus 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh vanila pasta 
  • 1/2 sendok makan maizena 
  • 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 


Bahan Hiasan:
  • 150 gram krim kocok 
  • 50 gram kurma, diiris panjang

Cara Membuat:
  1. Kulit, aduk rata margarin, garam, gula tepung, kuning telur, tepung terigu, dan air es. Gumpalkan dan dinginkan 15 menit dalam lemari es.
  2. Pipihkan di cetakan pai oval kecil bergerigi. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi.
  3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 8 menit sampai setengah matang.
  4. Isi, blender kurma dengan sebagian susu cair. Sisihkan. Aduk rata telur, gula pasir, garam, vanila pasta, maizena, kayumanis bubuk, sisa susu, dan blenderan kurma.
  5. Masukkan adonan ke dalam kulit pai. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 20 menit sampai matang. Dinginkan.
  6. Semprot bagian atasnya dengan krim kocok. Hias dengan potongan kurma.

Demikian Resep Cara Membuat Pai Susu Kurma Enak. Resep pai susu kurma tersebut untuk 24 buah.


Resep Cara Membuat Sup Labu Jahe Enak


sup labu jahe
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Sup labu jahe merupakan makanan yang sangat menyehatkan. Sup labu jahe ini juga bisa membuat badan Anda hangat. Sup labu jahe sangat cocok untuk menjadi hidangan sarapan keluarga Anda. Sup labu jahe proses pembuatannya memang simple. Berikut Resep Cara Membuat Sup Labu Jahe Enak.

Bahan:

  • 2 siung bawang putih
  • 750 ml kaldu
  • 1 sdm jahe parut
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1 bawang bombay
  • 1 kg labu

Cara Membuat:

  1. Kupas dan bersihkan labu lalu potong dadu.
  2. Geprek bawang putih dan kupas serta potong-potong bawang bombay.
  3. Panaskan penggorengan dan tambahkan minyak goreng, tumis bawang sampai berbau harum.
  4. Masukkan labu dan masak selama beberapa menit sampai matang.
  5. Tambahkan kaldu dan jahe dalam penggorengan.
  6. Tunggu sampai mendidih dan tutup selama kurang lebih 25 menit.
  7. Dengan menggunakan sendok besar haluskan labu sampai hancur dan aduk sampai rata.
  8. Voila, sup labu jahe siap dinikmati anggota keluarga.
Demikian Resep Cara Membuat Sup Labu Jahe Enak. Resep sup labu jahe tersebut wajib untuk selalu dicoba.

Wednesday, July 30, 2014

Resep Cara Membuat Ketupat Lodeh Sayur Daun Pepaya Enak


ketupat lodeh sayur daun pepaya
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Ketupat lodeh sayur daun pepaya merupakan makanan yang sangat populer.  Ketupat lodeh sayur daun pepaya  sendiri identik dengan hari lebaran.  Ketupat lodeh sayur daun pepaya  sangat cocok untuk menjadi tamu lebaran Anda.  Ketupat lodeh sayur daun pepaya  cara pembuatannya sangat sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Ketupat Lodeh Sayur Daun Pepaya Enak.

Bahan:

  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 500 gram pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api
  • 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 3 sdm
  • ebi kering 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa

Haluskan :

  • 1 sdt garam dan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 7 cabai merah besar
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi goreng

Pelengkap :

  • ketupat, bawang goreng dan kerupuk


Cara membuat:  

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam, didihkan. 
  2. Setelah mendidih masukkan pepaya muda, masak hingga lunak, tambahkan kacang panjang, dan kaldu bubuk rasa ayam. 
  3. Masak sebentar, angkat. 
  4. Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.
  5. Sajikan hangat.
Demikian Resep Cara Membuat Ketupat Lodeh Sayur Daun Pepaya Enak. Resep ketupat lodeh sayur daun pepaya tersebut wajib untuk dinikmati.

Resep Cara Membuat Rendang Ayam Pendamping Ketupat Raya Enak


rendang ayam pendampig ketupat raya
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Rendang ayam pendamping ketupat raya merupakan makanan yang sangat populer bagi kita semua. Rendang ayam pendamping ketupat raya ini memiliki rasa yang sangat khas. Rendang ayam pendamping ketupat raya sangat cocok untuk dinikmati dihari yang spesial. Rendang ayam pendamping ketupat raya cara pembuatannya memang mudah. Berikut Resep Cara Membuat Rendang Ayam Pendamping Ketupat Raya Enak.

Bahan :
  • Daun kunyit 2 lembar
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Bawang merah goreng 2 sendok makan
  • Ayam 500 gram, potong potong
  • Santan 1 liter, dari 2 butir kelapa
  • Asam kandis 2 buah

Bumbu Halus:

  • Cabai merah 15 buah
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 6 siung
  • Kemiri 2 butir, sangrai
  • Kunyit 3 cm
  • Lengkuas 5 cm

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat. 
  2. Campur bumbu halus, asam kandis, serai, daun kunyit, daun jeruk dan serai dengan santan. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. 
  3. Masukkan ayam, gula dan garam.
  4. Masak diatas api sabil diaduk hingga salam menyusut. 
  5. Angkat dan sajikan dengan sajian bawang merah goreng. 
Demikian Resep Cara Membuat Rendang Ayam Pendamping Ketupat Raya Enak. Resep rendang ayam pendamping ketupat raya tersebut untuk 3 porsi.

Tuesday, July 29, 2014

Resep Cara Membuat Tahu Krispi Cabai Hijau Enak


tahu krispi  cabai hijau
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. tahu krispi cabai hijau merupakan makanan yang sangat renyah. Tahu krispi cabai hijau ini dapat menggoyangkan lidah Anda. tahu krispi cabai hijau sangat cocok untuk menjadi camilan makan siang anda. Tahu krispi cabai hijau proses pembuatannya memang simple. Berikut Resep Cara Membuat Tahu Krispi Cabai Hijau Enak.

Bahan:

  • Kaldu bubuk 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk 1 /2 sendok teh
  • Tomat hijau 2 buah, potong kecil
  • Minyak goreng 600 ml
  • Tahu 250 gram, potong dadu 1 cm
  • Tepung terigu protein sedang 100 gram
  • Tepung beras 50 gram




Pencelup:
  • Tepung terigu protein sedang 75 gram
  • Baking powder 1/4 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk 1/2 sendok teh
  • Air dingin 100 ml

Bumbu Halus:
  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai hijau 10 buah, kukus
  • Gula pasir 1/2 sendok teh

Cara Membuat:
  1.  Adonan Pencelup:Campur semua bahan kering, aduk rata. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
  2. Campur terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam dan merica. Aduk rata. Celup tahu ke dalam adonan pencelup dan gulingkan di atas campuran terigu, ratakan.
  3. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  4.  Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus dan tomat hijau hingga harum dan tomat lunak. Beri garam, aduk rata. Masukkan tahu, aduk rata hingga tersalut bumbu. Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Tahu Krispi Cabai Hijau Enak. Resep tahu krispi cabai hijau tersebut untuk 3 porsi. 

Resep Cara Membuat Sup Bola Tahu Kornet Enak


sup bola tahu kornet
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Sup bola tahu kornet merupakan makanan yang sangat ludcu. Sup bola tahu kornet ini memiliki rasa yang dapat menggetarkan lidah Anda. Sup bola tahu kornet sangat cocok untuk menjadi hidangan lebaran Anda. Sup bola tahu kornet cara pembuatannya sangat praktis. Berikut Resep Cara Membuat Sup Bola Tahu Kornet Enak.

Bahan:

  • 50g tepung beras
  • 1 batang seledri
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1200ml air
  • 2 sdt Garam
  • 50g Kornet
  • 1 buah tahu putih
  • ¼ buah wortel(30g)
  • 1 butir telur

Cara Membuat:
  1. Potong wortel ukuran dadu kecil. Potong-potong selederi, sisihkan.
  2. Masukkan tahu, tepung beras, wortel, kornet,dan telur, lalu hancurkan dengan sendok, aduk rata sisihkan.
  3. Panaskan wajan, masukkan air, seledri, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata.
  4. Ambil 1 sdm adonan, buat bola-bola, masukkan ke dalam kuah, masak selama ± 10 menit hingga matang, sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Sup Bola Tahu Kornet Enak. Resep sup bola tahu kornet tersebut untuk 4 porsi.

Monday, July 28, 2014

Resep Cara Membuat Belut Saus Inggris Enak


belut saus inggris
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Belut saus inggris ini merupakan makanan yang sangat unik. Belut saus inggris ini perpaduan bumbu yang sangat pas. Belut saus inggris sangat cocok untuk menjadi menu lebaran Anda. Belut saus inggris proses pembuatannya memang simple. Berikut Resep Cara Membuat Belut Saus Inggris Enak .

Bahan:

  • Jahe parut 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Telur ayam 1 butir, kocok lepas
  • Tepung tapioca 100 gram
  • Minyak goreng 600 ml
  • Belut 250 gram, siangi dan potong 2 cm
  • Air jeruk nipis 1 sendok makan
  • Bawang putih 1 siung, haluskan


Bahan Saus Inggris:
  • Bawang bombay ¼ buah, potong kotak
  • Bawang putih 2 siung, cincang
  • Paprika merah ½ buah, potong kotak
  • Saus inggris 2 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir 1/2 sendok teh
  • Air 200 ml
  • Tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
  • Margarin 1 sendok makan


Cara Membuat:
  1. Lumuri potongan belut dengan air jeruk nipis, bawang putih, jahe dan garam. Ratakan dan diamkan Selama -/+ 15 menit.
  2. Gulingkan di atas tapioca dan celupkan dalam telur kocok. Gulingkan kembali di atas tepung tapioka, ratakan.
  3. Panaskan minyak, goreng belut hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  4. Saus Inggris:
  5. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan paprika merah, tumis hingga layu. Beni saus inggris, garam dan gula. Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih.
  6. Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata. Tambahkan belut goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Belut Saus Inggris Enak . Resep belut saus inggris tersebut untuk 4 porsi.

Resep Cara Membuat Sup Sawi Asin Pedas Enak

sup sawi asin pedas
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk selalu dinikmati. Sup sawi asin pedas merupakan masakan yang sangat lezat. Sup sawi asin pedas tersebut juga sangat menyehatkan. Sup sawi asin pedas sangat cocok untuk menjadi menu lebaran keluarga Anda. Sup sawi asin pedas proses pembuatannya memang mudah. Berikut Resep Cara Membuat Sup Sawi Asin Pedas Enak.

Bahan:

  • Cabai merah 2 buah, potong 1 cm
  • Cabai rawit merah 4 buah, iris tipis
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Air 750 ml
  • Minyak goreng 1 sendok makan
  • Sawi asin 250 gram, cuci bersih dan iris kasar
  • Crab stick 75 gram, potong 2 bagian
  • Bawang merah 3 butir, iris tipis
  • Bawang putih 1 siung, iris tipis


Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga harum.
  2. Tuang air. Masukkan sawi asin dan crab stick.
  3. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak hingga mendidih dan matang. Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Sup Sawi Asin Pedas Enak. Resep sup sawi asin pedas tersebut untuk 4 porsi.

Sunday, July 27, 2014

Resep Cara Membuat Cireng Renyah Serta Empuk Enak


cireng renyah serta empuk
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Cireng renyah ini merupakan masakan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Cireng renyah biasa juga kita temui di pinggir" jalan. Cireng renyah sangat cocok untuk menjadi hidangan makan siang Anda. Cireng renyah dapat Anda buat sendiri karena prosesnya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Cireng Renyah Serta Empuk Enak. 

Bahan untuk membuat cireng :
  • Santan 200 ml
  • Garam ¼ sdt
  • Penyedap rasa ¼ sdt
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tepung tapioka (tepung kanju) 250 gram
  • Tepung terigu 1 sdm
  • Bubuk merica ¼ sdm atau bisa juga ditambahkan sesuai dengan selera Anda
  • Daun bawang 2 lbr
  • Daun seledri 2 lbr
  • Bawang putih 4 siung



Cara Membuat:
  1. Pertama kita siapkan wadah bersih sebagai tempat mencampur terigu serta tepung aci
  2. Kita panaskan minyak, tumis bawang putih hingga aromanya terasa
  3. Setelah itu kita masukkan santan 200 ml ke dalam penggorengan tadi. Aduk pelan-pelan hingga mendidih baru kemudian kita masukkan santan kedalam campuran tepung seperti langkah pertama tadi
  4. Dalam mencampur tepung dengan santan, Anda harus mencampurnya sedikit demi sedikit sambil di aduk. Ada baiknya jika di aduk dengan tangan, karena dapat merasakan tepung sudah tercampur secara keseluruhan atau tidak
  5. Setelah tercampur, kita bentuk adonan sesuai dengan selera. Perlu Anda ingat, dalam membuat adonan jangan sampai terlalu tebal agar saat di masak tingkat ke matangannya pas - Kita panaskan minyak, lalu kita goreng adonan yang sebelumnya sudah kita buat. Ingat, goreng dengan api sedang agar masaknya merata
  6. Cireng yang renyak serta empuk siap di santap
Demikian Resep Cara Membuat Cireng Renyah Serta Empuk Enak. Resep cireng renyah serta empuk tersebut wajib untuk selalu dinikmati.


Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Enak


rendang padang daging sapi
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk selalu dinikmati. Rendang padang daging sapi merupakan makanan yang khas dari Sumatera Barat. Rendang padang daging sapi memiliki rasa yang dapat membuat Anda ketagihan. Rendang padang daging sapi sangat cocok untuk menjadi hidangan lebaran. Rendang padang daging sapi proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Enak .

Bahan:

  • 2 ruas jari Jahe
  • 1 ons Cabe merah giling
  • 1 sdt merica
  • 1 kg Daging tanpa lemak, potong dan cuci bersih lalu tiriskan
  • 3 butir kelapa tua parut, buat menjadi santan kental
  • 20 btr Bawang merah
  • 10 siung Bawang putih

Bahan Bumbu Rendang lainnya :

  • Lengkuas, dimemarkan
  • 3 btg Sereh, geprek bagian putihnya
  • 3 buah Bunga pekak
  • 5 lbr Daun jeruk
  • 3 lbr Daun salam
  • 2 lbr Daun kunyit, sobek-sobek

Bumbu Pelengkap Daging Rendang Padang :

  • 1 sdm Kelapa serundeng giling (kelapa parut di sangrai sampai berwarna coklat, kemudian di giling halus hingga keluar minyaknya)
  • 1 sdm Hati sapi rebus, di giling halus
  • 1 sdm Air asam
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya

Cara Membuat :
  1. Ungkep daging dengan bumbu halus, biarkan air daging keluar dan tunggu hingga air ungkepan kering.
  2. Tuang santan, kemudian masukkan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap, dan aduk hingga rata.
  3. Aduk-aduk santan hingga santan mendidih dan jangan sampai santan pecah.
  4. Kecilkan api, masak sampai daging rendang dan bumbu mengeluarkan minyak.
  5. Masukkan bumbu pelengkap daging rendang padang, aduk rata.
  6. Masak terus sambil sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Masak sampai bumbu rendang agak mengering atau berdedak dan berwarna coklat.
  7. Sajikan dengan nasi hangat.
Demikian Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Enak . Resep rendang padang daging sapi tersebut wajib untuk dicoba.

Saturday, July 26, 2014

Resep Cara Membuat Acar Tigu Enak


acar tigu
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Acar tigu merupakan makanan  yang sangat lezat Acar tigu memilii keunikan tersendiri. Acar tigu sangat cocok untuk menjadi menu favorit keluarga Anda. Acar tigu proses pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Acar Tigu Enak.

Bahan:

  • Cuka 1/2 sendok teh Air 200 ml
  • Minyak goreng 500 ml
  • Telur ayam rebus 5 butir, kupas dan kerat kerat permukaannya
  • Cabai merah 3 buah, potong 1 cm
  • Cabai hijau 3 buah, potong 1 cm
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir 1/2 sendok

Bumbu Halus:
  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Kunyit 1 3/4 cm, kupas
  • Jahe 3/4 cm, kupas

Cara Membuat:
  1.  Panaskan minyak, goreng telur hingga berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2.  Panaskan 2 sdm halus hingga harum. Masukkan semua cabai, tumis hingga layu.
  3.  Masukkan telur. Tuang air, beri garam dan gula. Masak hingga air menyusut setengahnya.
  4.  Tambahkan cuka, aduk rata. Angkat. Sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Acar Tigu Enak. Resep acar tigu tersebut untuk 5 porsi.

Resep Cara Membuat Pempek Cordon Bleu Enak


pempek cordon bleu
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk selalu dinikmati. Pempek cordon bleu merupakan masakan yang sangat digemari masyarakat. pempek cordon bleu memiliki rasa yang sangat unik. Pempek cordon bleu sangat cocok untuk menjadi menu lebaran anda. Pempe cordon bleu proses pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Pempek Cordon Bleu Enak.

Bahan:

  • Garam 75 gram
  • Kaldu bubuk 50 gram
  • Putih telur 5 butir
  • Daging asap 60 lembar
  • Keju cepat leleh 875 gram, parut
  • Air 4000 ml
  • Tepung terigu protein sedang 500 gram
  • Telur ayam 10 butir, kocok lepas
  • Fillet ikan tenggiri 1250 gram, haluskan
  • Fillet ikan gabus 1250 gram, haluskan
  • Tepung sagu 2500 gram
  • Air es 1 liter
  • Tepung roti 750 gram
  • Minyak goreng 2500 ml


Bahan Kuah Cuko:
  • Gula merah 1875 gram, sisir
  • Gula pasir 500 gram
  • Asam jawa 500 gram
  • Air 7500 ml
  • Cuka 150 ml.

Bumbu Halus:
  • Cabai merah keriting 250 gram
  • Cabai rawit merah 125 gram
  • Bawang putih 150 gram
  • Garam 75 gram

Pelengkap:
  • Mi kuning basah 900 gram, seduh air panas
  • Mentimun 1 kg, potong kotak 1 cm

Cara Membuat:
  1. Kuah Cuko: Rebus air, gula merah, gula pasir, asam jawa dan bumbu halus hingga mendidih. Angkat dan saring. Tambahkan cuka, aduk rata. Masukkan dalam plastik kemasan dan bungkus rapat. Sisihkan.
  2. Pempek: Campur semua fillet ikan, air es, garam, kaldu bubuk dan putih telur. Aduk hingga rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.
  3. Timbang adonan seberat 100 gram, bentuk bulat pipih. Taburkan keju di atas selembar daging asap, gulung. Letakkan di atas adonan. Tutup kembali dengan adonan dan bentuk bulat lonjong pipih.
  4. Didihkan air, beri 5 sdm minyak. Masukkan pempek, rebus hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan. Gulingkan pempek di atas terigu, celupkan dalam telur dan gulingkan kembali di atas tepung roti, ratakan. Panaskan minyak, goreng pempek hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Biarkan uap panasnya hilang.
  5. Letakkan Pempek Cordon Bleu dalam mika bersama kuah cuko dan pelengkapnya. Pempek Cordon Bleu siap untuk dipasarkan.
Demikian Resep Cara Membuat Pempek Cordon Bleu Enak. Resep pempek cordon bleu tersebut untuk 60 bungkus.

Friday, July 25, 2014

Resep Cara Membubat Nugget Ayam Putih Telur Enak


Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untu diikuti. Nugget ayam putih telur merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat. Nugget ayam putih ini termasuk makanan pelengkap yang praktis. Nugget ayam putih telur sangat cocok untuk menjadi menu lebaran Anda. Nugget ayam putih telur proses pembuatannya cukup sederhana. Berikut Resep Cara  Membubat Nugget Ayam Putih Telur Enak.

Bahan:

  • 50 gram tepung panir halus 
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh garam 
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 putih telur, dikocok lepas untuk pencelup
  • 75 gram tepung panir halus untuk pelapis 
  • 2 sendok makan saus sambal untuk pelengkap 
  • minyak untuk menggoreng 
  • 150 gram ayam giling 
  • 200 gram putih telur 
  • 100 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
  • 50 gram buncis, diiris halus


Cara membuat:
  1. Campur ayam giling, putih telur, wortel, buncis, dan tepung panir halus. Aduk rata.
  2. Masukkan kaldu ayam bubuk, merica, garam, dan bawang putih. Aduk rata.
  3. Tuang di dalam plastik es mambo. Ikat kencang. Tusuk-tusuk dengan jarum.
  4. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Biarkan dingin. Potong miring 2 cm.
  5. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir halus.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan bersama saus sambal.
Demikian Resep Cara  Membubat Nugget Ayam Putih Telur Enak. Resep nugget ayam putih telur tersebut untuk 6 porsi.

Resep Cara Membuat Nugget Daging Kari Enak


nugget daging kari
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk selalu dinikmati. Nugget daging kari merupakan masakan yang bumbunya sangat sedap. Nugget daging kari ini sangat menggoda. Nugget daging kari cocok untuk menjadi menu buka puasa keluarga Anda. Nugget daging kari cara pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Nugget Daging Kari Enak.

Bahan:
  • 3 buah roti tawar tanpa kulit 
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
  • 1/2 sendok makan kari bubuk 
  • 2 butir telur 
  • 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • minyak untuk menggoreng 
  • 250 gram daging giling 
  • 50 gram ayam giling 
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk 



Bahan Pencelup (aduk Rata):
  • 50 gram tepung terigu protein sedang 
  • 150 ml air 


Bahan Pelapis:
  • 100 gram tepung panir halus orange 


Cara membuat:
  1. Rendam roti tawar dan santan sampai lembut.
  2. Campur daging giling, ayam giling, bawang bombay, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
  3. Tambahkan campuran roti. Aduk rata. Masukkan kari bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahkan telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong.
  6. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.
  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Demikian Resep Cara Membuat Nugget Daging Kari Enak. Resep nugget daging kari tersebut untuk 18 buah.

Resep Cara Membuat Kue Singkong Manis Keju Susu Enak


kue singkong manis keju susu
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Kue singkong manis keju susu merupakan kue yang khas dari Indonesia. Kue singkong manis keju susu ini divariasikan sehingga menciptakan rasa yang tak terkalahkan. Kue singkong manis keju susu sangat cocok untuk menjadi hidangan lebaran Anda. Kue singkong manis keju susu proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Kue Singkong Manis Keju Susu Enak.

Bahan:

  • 50 gram keju cheddar, diparut
  • 2 buah pisang raja, dipotong dadu
  • 50 ml susu kental manis
  • 150 gram singkong parut
  • 75 gram kelapa parut kasar
  • 75 gram gula pasir

Cara Membuat:

  1. Campur singkong, pisang, kelapa parut, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi plastik dan diolesi sedikit minyak. Ratakan.
  3. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.
  4. Keluarkan dari cetakan. Taburkan keju. Tuang susu kental manis di atasnya. Sajikan hangat.
Demikian Resep Cara Membuat Kue Singkong Manis Keju Susu Enak. Resep kue singkong manis keju susu tersebut wajib untuk selalu dinikmati.
Selamat Mencoba!

Thursday, July 24, 2014

Resep Cara Membuat Bola-Bola Sosis Celup Saus Keju Enak


bola-bola sosis celup saus keju
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Bola-bola sosis celup saus keju merupakan masakan yang enak. Bola-bola sosis celup saus keju tersebut memiliki rasa yang sangat menggoda. Bola-bola sosis celup saus keju sangat cocok untuk menjadi hidangan istimewa keluarga ANda. Bola-bola sosis celup saus keju cara pembuatannya sangat simple. Berikut Resep Cara Membuat Bola-Bola Sosis Celup Saus Keju Enak.

Bahan:


  • merica secukupnya
  • Bahan Saus
  • 4 sdm penuh mayonaise blue cheese
  • 1 sdm mustard
  • merica secukupnya
  • 3 sdm penuh keju parut
  • 500 gram sosis atau bisa diganti dengan daging giling bila suka
  • 275 gram tepung pancake

Cara Membuat

  1. Panaskan oven 176 derajat celcius. Siapkan loyang yang diolesi minyak sayur agar tidak lengket.
  2. Hancurkan sosis atau daging giling, kasar saja, tak perlu terlalu halus. 
  3. Pada sebuah wadah, masukkan tepung dan keju. masukkan keju perlahan-lahan. Selanjutnya masukkan sosis atau daging giling dan merica.
  4. Dengan menggunakan tangan, aduk hingga merata. Remas-remas agar merica merata dan adonan menjadi seperti bulir-bulir kasar. 
  5. Bulatkan menjadi bola-bola dan panggang selama 20 menit atau sampai matang dengan warna coklat keemasan. 
  6. Setelah diangkat, diamkan 3-5 menit. Siapkan saus dengan mengaduk semua bahan saus dan menempatkannya dalam sebuah wadah. Sajikan bola-bola sosis di sekitar wadah sosis. 
Demikian Resep Cara Membuat Bola-Bola Sosis Celup Saus Keju Enak. Resep bola-bola sosis saus keju tersebut wajib untuk selalu dinikmati.


Resep Cara Membuat Egg Roll Isi Sayuran Enak


egg roll isi sayuran
Bagi penggemar msakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Egg roll isi sayuran merupakan masakan yang sangat nikmat. Egg roll isi sayuran ini juga sangat menyehatkan bagi kita semua. Egg roll isi sayuran sangat cocok untuk menjadi menu buka puasa keluarga Anda. Egg roll isi sayuran proses pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Egg Roll Isi Sayuran Enak.

Bahan:

  • 2 batang wortel ukuran sedang, serut kasar
  • 2 lembar daun bawang, cincang
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur, ambil putihnya saja
  • 10 lembar kulit lumpia
  • 100 gram dada ayam rebus, suwir
  • 250 gram taoge
  • Minyak secukupnya.


Cara Membuat:
  1. Haluskan bawang putih, merica dan garam, kemudian tumis di atas api kecil.
  2. Masukkan sayuran, dada ayam yang sudah disuwir, tumis hingga matang. Matikan api, dinginkan.
  3. Isi setiap lembar kulit lumpia dengan tumis sayuran, kemudian gulung. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak di atas api sedang, goreng egg roll hingga cokelat kekuningan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.
  5. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat. Selamat mencoba.
Demikian Resep Cara Membuat Egg Roll Isi Sayuran Enak. Resep egg roll isi sayuran tersebut wajib untuk dinikmati.

Wednesday, July 23, 2014

Resep Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Enak

jamu kunyit asam
Resep Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Enak. Jamu kunyit asam merupakan minuman yang sudah populer bagi kita semua. Jamu kunyit asm ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia dengan kaya akan kasitnya. Jamu kunyit asam sangat cocok untuk menjadi minuman saat sahur maupun buka puasa keluarga Anda. Jamu kunyit asam cara pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Enak.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:


  • madu asli
  • air
  • 5-7 inci kunyit
  • 5-7 asam
  • 2 jeruk lemon


Cara Membuat:

  1. Kupas kunyit dan potong kecil-kecil.
  2. Bersihkan asam dari serat-serat kasar.
  3. Rebus satu panci air, masukkan potongan kunyit.
  4. Biarkan mendidih sekitar 20 menit hingga air berubah warna.
  5. Dengan panci lain, masukkan potongan asam dan air sedalam 1 inci, aduk hingga mengental.
  6. Biarkan air asam mendingin.
  7. Masukkan air rebusan kunyit ke dalam blender lalu hancurkan hingga benar-benar halus, jika perlu tambahkan air lagi.
  8. Saring air rebusan asam, campurkan ke air rebusan kunyit dalam blender.
  9. Campur hingga merata.
  10. Campurkan perasan jeruk lemon ke dalamnya.
  11. Masukkan ke dalam toples atau wadah tertutup.
  12. Tambahkan madu sesuai selera.
  13. Jamu kunyit asam siap untuk diminum.
Demikian  Resep Cara Membuat Jamu Kunyit Asam Enak. Resep jamu kunyit asam tersebut wajib anda konsumsi.
Selamat Mencoba!

Resep Cara Membuat Crepes Pisang Keju Cokelat Enak

crepes pisang keju cokelat

Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Crepes pisang keju cokelat merupakan masakan yang sangat crispy. Crepes pisang keju cokelat mempunyai cita rasa tersendiri. Crepes pisang keju cokelat sangat cocok untuk menjadi menu buka puasa keluarga Anda. Crepes pisang keju cokelat cara pembuatannya memang simple. Berikut Resep Cara Membuat Crepes Pisang Keju Cokelat Enak.

Bahan kulit:

  • 1 butir telur
  • 50 g gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 2 sdm margarin, lelehkan
  • 200 g tepung terigu
  • 300 ml susu cair
  • 1/4 sdt garam


Bahan isi:
  • 30 g meises coklat
  • 100 g keju cheddar, parut
  • 3 buah pisang raja, potong-potong


Cara Membuat:
  1. Kulit: Campur telur dan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut. Tuang susu cair, aduk rata. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata. Tambahkan garam dan margarin. Aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
  2. Panaskan wajan dadar anti lengket. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan hingga tipis. Masak dengan api kecil hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
  3. Ambil selembar kulit, tata pisang raja, meises coklat, dan keju cheddar parut di satu sisi. Lipat menjadi bentuk segitiga
  4. Sajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Crepes Pisang Keju Cokelat Enak. Resep crepes pisang keju cokelat tersebut wajib untuk selalu dicoba.

Tuesday, July 22, 2014

Resep Cara Membuat Pai Kacang Cokelat Enak


pai kacang cokelat
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuks selalu dinikmati. Pai kacang cokelat merupakan makanan yang sangat renyah. Pai kacang cokelat ini juga sudah banyak orang yang menjadi penggemarnya. Pai kacang cokelat sangat cocok untuk menjadi hidangan lebaran Anda. pai kacang coeklat proses pembuatannya sangat mudah. Berikut Resep Cara Membuat Pai Kacang Cokelat Enak .

Bahan Kulit:

  • 50 gram kacang tanah, haluskan, ayak
  • 100 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1 sendok makan air es 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 75 gram margarin 
  • 25 gram gula tepung 
  • 1 kuning telur 

Bahan Isi:
  • 75 ml susu cair 
  • 30 gram selai kacang chunky 
  • 100 gram cokelat masak pekat, potong-potong


Cara membuat:
  1. Kulit, aduk bahan pai sampai berbutir. Gumpalkan. Simpan 15 menit dalam lemari es.
  2. Pipihkan di cetakan pai oval kecil yang dioles margarin. Tusuk-tusuk. Oven  dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 15 menit sampai matang.
  3. Isi, panaskan susu cair. Tambahkan selai kacang dan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
  4. Tuang ke dalam pai. Bekukan.
Demikian Resep Cara Membuat Pai Kacang Cokelat Enak.  Resep pai kacang cokelat tersebut untuk 12 buah.

Resep Cara Membuat Pai Kentang Ayam Bayam Enak


pai kentang ayam bayam
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Pai kentang ayam bayam merupakan kue yang sehat. Pai kentang ayam bayam berisi sangat komplit. Pai kentang ayam bayam sangat cocok untuk menjadi menu buka puasa keluarga Anda. Pai kentang ayam bayam proses pembuatannya cukup mudah. Berikut Resep Cara Membuat Pai Kentang Ayam Bayam Enak .

Bahan Kulit:

  • 225 gram tepung terigu protein sedang 
  • 30 gram susu bubuk 
  • 1 sendok makan air es 
  • 150 gram margarin 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 kuning telur 


Bahan Isi:
  • 100 gram daun bayam, disiangi
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 150 ml susu cair 
  • 4 butir telur rebus, dipotong 4 bagian
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis 
  • 700 gram kentang, direbus, dihaluskan, ditambahkan 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 buah bawang bombay, dicincang kasar
  • 200 gram ayam cincang 


Cara membuat:
  1. Kulit, aduk rata bahan kulit sampai bergumpal. Dinginkan 30 menit dalam lemari es.
  2. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak di cetakan pai bulat diameter 20 cm tinggi 4 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu.
  3. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 20 menit sampai setengah matang. Sisihkan.
  4. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna.
  5. Masukkan daun bayam. Tumis sampai layu.
  6. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang susu cair. Aduk sampai  meletup-letup.
  7. Ambil kulit pai, tambahkan 1/2 bagian kentang. Ratakan. Tuang tumisan ayam. tambahkan  telur utuh di atas isi di beberapa tempat.
  8. Masukkan sisa kentang ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprotkan ke atas pai.
  9. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 30 menit sampai matang.


 Demikian Resep Cara Membuat Pai Kentang Ayam Bayam Enak . Resep pai kentang ayam bayam tersebut untuk 16 buah.

Monday, July 21, 2014

Resep Cara Membuat Stik Keju Panggang Enak


stik keju panggang
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk Anda nikmati. Stik keju panggang merupakan makanan yang super lezat. Stik keju pangang tersebut dapat membuat Anda ketagihan. Stik keju panggang sangat cocok untuk menjadi menu lebaran Anda. Stik keju panggang proses pembuatannyat cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Stik Keju Panggang Enak.

Bahan:

  • 200 gram margarin atau mentega
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt ragi instan 
  • 500 gram tepung terigu serba guna
  • keju parmesan parut
  • 1 butir telur untuk olesan
  • 250 gram keju ricotta
  • 200 gram yogurt tawar
  • 1 kuning telur

Cara Membuat:
  1. Campurkan ragi, yogur, keju ricotta, margarin atau mentega cair, garam, dan kuning telur dalam mangkok besar.
  2. Anda bisa mengaduk secara manual atau dengan menggunakan mixer.
  3. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama satu malam.
  4. Campurkan tepung terigu dan uleni.
  5. Potong menjadi ukuran stik dengan tebal 0,5 centimeter.
  6. Olesi permukaannya dengan telur, lalu taburi dengan keju parmesan parut.
  7. Panggang di oven selama 20 menit atau hingga berubah warna jadi cokelat keemasan.

Demikian Resep Cara Membuat Stik Keju Panggang Enak. Resep stik keju panggang tersebut wajib untuk selalu dinikmati.

Resep Cara Membuat Bubur Cha Cha Enak


bubur cha cha
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk Anda nikmati. Bubur cha cha merupakan kuliner yang sangat enak. Bubur cha cha ini dapat menggoyangkan lidah anda. Bubur cha cha cocok untuk menjadi hidangan buka puasa keluarga Anda. Bubur cha cha cara pembuatannya tak perlu susah. Berikut Resep Cara Membuat Bubur Cha Cha Enak.

Bahan:

  • 3/4 cangkir gula merah
  • 2 sdm gula putih
  • Santan / susu - sesuai kebutuhan
  • Garam secukupnya
  • 3 buah ketela ukuran sedang, kupas dan potong.
  • 4-5 lembar daun pandan, buat simpul
  • 1/2 cangkir sagu mutiara

Cara membuat:

  1. Didihkan ketela dengan daun pandan dengan 1/2 liter air sampai lembut.
  2. Tambahkan sagu mutiara, aduk dan masak sampai sagu matang.
  3. Masukkan gula merah dan gula putih, aduk dan masak hingga mendidih.
  4. Angkat dari api.
  5. Tuang santan / susu.
  6. Sajikan hangat atau dingin.
Demikian Resep Cara Membuat Bubur Cha Cha Enak. Resep bubur cha cha tersebut patut untuk Anda coba.

Sunday, July 20, 2014

Resep Cara Membuat Sandwich Nutella Pisang Goreng Enak


sandwich  nutella pisang goreng
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Sandwich nutella pisang goreng merupakan masakan yang sangat menggoda. Sandwich nutella pisang goreng termasuk makanan yang unik. Sandwich nutella pisang goreng sangat cocok untuk menjadi menu buka puasa keluarga Anda. Sandwich nutella pisang goreng cara pembuatannya cukup sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Sandwich Nutella Pisang Goreng Enak.

Bahan:

  • 10 sdm butter
  • 10 lembar roti tawar
  • 20 sdm Nutella
  • 10 buah pisang, kupas dan potong-potong


Cara Membuat:
  1. Oleskan satu sendok penuh Nutella di setiap sisi dari roti.
  2. Letakkan pisang di atas roti.
  3. Tutup dengan lapisan roti yang lain.
  4. Panaskan penggorengan anti lengket dan lelehkan butter sedikit.
  5. Masukkan sandwich dalam penggorengan.
  6. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
  7. Balik dan masak sampai matang.
  8. Voila, sandwich Nutella pisang goreng Anda siap disajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Sandwich Nutella Pisang Goreng Enak. Resep sandwich nutella pisang tersebut wajib untuk Anda coba

Resep Cara Membuat Cookies Semangka Lucu Enak


Cookies semangka lucu
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk selalu dinikmati. Cookies semangka lucu merupakan kue yang sangat menarik hati. Cookies semangka lucu ini dibuat sangat spesial. Cookies semangka lucu ini sangat cocok untuk menjadi hidangan kue labaran keluarga besar Anda. Cookies semangka lucu proses pembuatannya tak perlu ribet. Berikut Resep Cara Membuat Cookies Semangka Lucu Enak.

Bahan: 

  • garam secukupnya
  • 160 gram tepung serba guna
  • Pewarna makanan merah dan hijau secukupnya (untuk warna hijau bisa diganti menggunakan green tea/matcha powder
  • 110 gram unsalted butter
  • 66 gram gula pasir
  • 1 buah kuning telur
  • 1/2 sdt vanilla essence
  • Biji wijen hitam atau chocochips untuk hiasan

Hiasan (optional):
  • 1 putih telur
  • gula pasir warna hijau

Cara Membuat:
  1. Campurkan unsalted butter dengan gula pasir, aduk dengan whisker hingga merata dan sedikit mengembang. Masukkan kuning telur dan vanilla ekstrak setelahnya, aduk kembali. 
  2. Tambahkan tepung serbaguna, aduk hingga merata. dan menjadi adonan utuh. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 
  3. Adonan pertama diberi sedikit saja warna merah. Kemudian uleni sampai warnanya merata. Bentuk menjadi silinder setelah warnanya merata. Tutup dengan plastik pembungkus dan masukkan ke kulkas. 
  4. Ambil separuh sisa adonan. Masukkan ke dalam plastik dan pipihkan dengan rolling. Dinginkan di kulkas. 
  5. Adonan terakhir, campurkan dengan pewarna hijau atau matcha green tea. Uleni hingga merata. Bungkus dengan plastik dan kemudian pipihkan, simpan dalam kulkas.

Cara Menghias Adonan:
  1. Sekarang, ambil adonan merah dan adonan biasa. Letakkan adonan merah di atas adonan biasa untuk memastikan ukurannya sama dengan panjang adonan silinder merah, potong sisa adonannya bila panjang berlebih. 
  2. Pipihkan adonan biasa agar bisa melapisi adonan merah. 
  3. Gulung adonan merah sehingga terlapisi adonan biasa, potong lapisan berlebihnya. Ulangi nomor 6-8 untuk adonan dua lapis dan adonan hijau. Bungkus adonan dengan plastik dan simpan di kulkas selama 2 jam. 
  4. Buat hiasan dari gula pasir yang dicampur dengan sedikit pewarna hijau. Campur dalam kantong plastik agar hasilnya merata. Letakkan dalam piring. 
  5. Setelah 2 jam, lapisi adonan dengan putih telur, kemudian gelindingkan dalam gula pasir hijau. Potong-potong adonan dengan ketebalan setengah inci. Hiasi bagian tengahnya dengan biji wijen hitam atau chocochip. Simpan dalam kulkas selama 20 menit. 
  6. Setelahnya, panggang dalam oven 175 derajat selama 10-12 menit. Keluarkan dan diamkan selama 5 menit setelah matang. Potong setiap lingkaran menjadi dua bagian dan letakkan pada wire rack selama beberapa saat.
Demikian Resep Cara Membuat Cookies Semangka Lucu Enak. Resep cookies semangka lucu tersebut wajib untuk dinikmati.

Saturday, July 19, 2014

Resep Cara Membuat Cake Cokelat Wortel Enak


cake cokelat wortel
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk selalu dinikmati. Cake cokelat wortel merupakan kue yang menyehatkan. Cake cokelat wortel ini penuh dengan gizinya. Cake coekalat wortel sangaat cocok untuk menjadi hidangan menu buka puasa anda. Cake cokelat wortel cara pembuatannyat cukup sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Cake Cokelat Wortel Enak .


Bahan:

Bahan Cake:

  • 180 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 sendok makan baking powder 
  • 30 gram cokelat bubuk dan 75 ml susu cair panas, dilarutkan
  • 4 putih telur 
  • 75 gram gula pasir halus 
  • 75 gram wortel, diparut
  • 200 gram margarin 
  • 50 gram gula pasir halus 
  • 150 gram cokelat masak dilelehkan 
  • 1 sendok teh cokelat pasta 
  • 4 kuning telur 


Bahan Isi:
  • 200 ml susu cair 
  • 150 gram wortel, dikukus
  • 1/8 sendok teh garam 
  • 75 gram gula pasir 
  • 45 gram tepung maizena 


Cara membuat:
  1. Cake, kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan cokelat pasta. Kocok rata.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan larutan cokelat bubuk sambil dikocok rata.
  4. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran mentega sambil diaduk perlahan. Masukkan wortel. Aduk menyebar.
  6. Tuang adonan di dalam 2 loyang 12x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  8. Isi, blender susu cair dan wortel sampai lembut. Masukkan garam, gula pasir, dan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
  9. Segera tuang di atas cake. Tutup dengan cake lagi. Bekukan.

 Demikian Resep Cara Membuat Cake Cokelat Wortel Enak . Resep cake cokelat wortel tersebut untuk 12 potong.

Resep Cara Membuat Kentang Pandan Enak


kentang pandan
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Kentan pandan merupakan masakan yang sangat harum.Kentang pandan ini juga membuat Anda selalu ketagihan. ketantan pandan sangat cocok untuk menjadi menu buka puasa keluarga Anda. Kentang pandan proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Kentang Pandan Enak .

Bahan:

  • 5 kuning telur 
  • 200 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 sendok makan baking powder 
  • 50 gram maizena dan 50 ml susu cair hangat, dilarutkan
  • 25 ml air daun suji, dari 25 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan
  • 10 tetes pasta pandan 
  • 5 putih telur 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 250 gram margarin 
  • 75 gram gula pasir halus 
  • 100 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 75 gram gula pasir 


Bahan Isi:

  • 1 lembar daun pandan, diikat
  • 50 gram krim bubuk dan 75 ml susu cair dingin, dikocok hingga mengembang
  • 75 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
  • 40 gram gula pasir 
  • 1/8 sendok teh garam 


Bahan Hiasan:
  • 25 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • 25 gram kenari, diiris panjang


Cara membuat:
  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan kentang. Kocok rata.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan larutan maizena, air daun suji, dan pasta pandan sambil diayak dan dikocok rata. Sisihkan. 
  4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang adonan ke dalam  loyang 24x10x7 cm cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit sampai matang. Belah 3 bagian cake.
  8. Isi, campur kentang kukus, santan, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga kalis. Dinginkan.
  9. Masukkan kocokkan krim ke dalam campuran kentang sambil dikocok perlahan.
  10. Ambil selembar cake. Oleskan isi. Tutup dengan cake. Lakukan hingga lapisan cake terakhir.
  11. Hias dengan sisa isi, cokelat, dan kenari.
Demikian Resep Cara Membuat Kentang Pandan Enak . Resep kentan pandan tersebut untuk 12 potong.

Resep Cara Membuat Cake Pisang Keju Enak


cake pisang keju
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk Anda nikmati. Cake pisang keju merupakan kue yang sangat variatif. Cake pisang keju ini kombinasi yang sangat serasi. Cake pisang keju sangat cocok untuk menjadi hidangan lebaran keluarga Anda. Cake pisang keju cara pembuatannya cukup sederhana. Berikut Resep Cara Membuat Cake Pisang Keju Enak .

Bahan:

  • 80 gram kuning telur, dikocok lepas
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 130 gram tepung terigu protein rendah 
  • 20 gram maizena 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 250 gram putih telur 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh cream of tartar 
  • 125 gram gula pasir 
  • 85 gram minyak goreng 
  • 50 ml air 
  • 100 gram pisang ambon, diblender


Bahan Topping:
  • 100 gram buttercream 
  • 75 gram keju parut 


Cara membuat:
  1. Rebus minyak goreng dan air sampai beruap. Matikan api. Tambahkan pisang. Aduk rata.
  2. Setelah hangat, masukkan kuning telur dan telur. Aduk rata.
  3. Tuang campuran telur dan pisang ke atas campuran tepung terigu, maizena, dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan kocokan putih telur ke  dalam adonan sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang 30x30x3 cm yang tidak dioles dan dialas kertas roti.
  7. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 35 menit sampai matang. 
  8. Oleskan buttercream. Tata keju di salah satu sisi. Gulung. Padatkan. Hias.

 Demikian Resep Cara Membuat Cake Pisang Keju Enak . Resep cake pisang keju tersebut untuk 15 potong.

Resep Cara Membuat Cake Milo Moka Enak


cake milo moka
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk selalu dinikmati. Cake milo moka merupakan kue yang sangat menarik. Cake milo moka juga memiliki rasa yang tak dapat diragukan lagi. Cake milo moka sangat cocok untuk menjadi hidangan lebaran keluarga besar anda. Cake milo moka cara pembuatannyat cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Cake Milo Moka Enak.

Bahan:

Bahan Cake:

  • 65 gram tepung terigu protein sedang 
  • 2 bungkus milo bubuk 
  • 25 gram susu bubuk 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 100 gram margarin, dilelehkan
  • 1 sendok teh moka pasta 
  • 5 butir telur 
  • 120 gram gula pasir 
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 


Bahan Isi (kocok Rata):
  • 300 gram buttercream 
  • 3/4 sendok teh moka pasta 
  • 3 bungkus milo dan 1 sendok makan air mendidih, dilarutkan, dinginkan


Bahan Penutup:
  • 75 ml susu cair 
  • 200 gram cokelat masak pekat 


Cara membuat:
  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, milo bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi 2 bagian. Satu bagian dtambahkan moka pasta. Aduk rata.
  3. Tuang masing-masing adonan di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Belah  masing-masing cake dua bagian.
  5. Ambil selembar cake moka. Oleskan bahan isi. Tumpuk dengan selembar cake milo. Oleskan isi lagi. Tumpuk dengan cake moka. Oleskan lagi isi. Tumpuk dengan cake milo. Oles seluruh permukaan cake dengan sisa isi. Beri garis pada sisi cake. Dinginkan.
  6. Penutup, panaskan susu cair. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut.
  7. Siram bagian atas cake dengan penutup.  Biarkan menetes tidak beraturan ke sisi cake. Hias.

 Demikian Resep Cara Membuat Cake Milo Moka Enak. Resep cake milo moka tersebut untuk 16 potong.

Resep Cara Membuat Spaghetti Panggang Enak


spaghetti panggang
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Spaghetti panggang merupakan masakan yang sudah sangat populer bagi kita semua. spaghetti panggang ini hadir menemani hari-hari Anda. Spaghetti panggang sangat cocok untuk menjadi menu sahur keluarga Anda. Spaghetti panggang cara pembuatannya cukup mudah. Berikut  Resep Cara Membuat Spaghetti Panggang Enak.

Bahan:

  • 2 sdm gula merah
  • 250 gram saus spaghetti
  • 100 ml air
  • 1 sdt cuka
  • garam dan merica secukupnya
  • 500 gram spaghetti, masak dan tiriskan
  • 450 gram daging cincang
  • 2 sdm saus Worcestershire


Cara Membuat:
  1. Panaskan oven dengan panas 180 derajat Celcius.
  2. Dalam penggorengan besar masak daging cincang sampai matang dan tiriskan.
  3. Dalam sebuah wadah besar masukkan spaghetti dan juga daging, aduk hingga keduanya tercampur rata.
  4. Masukkan dalam loyang dan tuangkan bahan yang lain di atasnya. Panggang selama kurang lebih 45 menit.
  5. Anda juga bisa menambahkan taburan keju mozarella di atasnya agar lebih kaya rasa.
Demikian Resep Cara Membuat Spaghetti Panggang Enak. Resep spaghetti panggang tersebut wajib untuk Anda coba.

Friday, July 18, 2014

Resep Cara Membuat Strawberry Ice Cream Float Enak


strawberry ice cream float
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dinikmati. Strawberry ice cream float merupakan minuman yang sangat cantik. Strawberry ice cream float  juga menyegarkan. Strawberry ice cream float  sangat cocok untuk menjadi menu buka puasa keluarga anda. Strawberry ice cream float  proses pembuatannya cukup praktis. Berikut Resep Cara Membuat Strawberry Ice Cream Float Enak.

Bahan: 

  • susu atau whipped cream (opsional)
  • Es krim vanila
  • minuman soda rasa stroberi
  • buah stroberi

Cara membuat:

  1. Ambil 1 scoop es krim, letakkan dalam gelas.
  2. Tuang soda hingga es krim tenggelam.
  3. Beri potongan buah stroberi.
  4. Tambahkan susu jika suka, atau tambahkan whipped cream di atasnya.
  5. Sajikan
Resep Resep Cara Membuat Strawberry Ice Cream Float Enak. Resep ice cream float tersebut wajib untuk Anda coba.

Resep Cara Membuat Burger Tempe Saus Lada Hitam Enak


burger tempe saus lada hitam
Bagi penggemar masakan Indonesia, resep berikut wajib untuk dicoba. Burger tempe saus lada hitam merupakan masakan yang sangat mengenyangkan. Burger tempe saus lada hitam juga menyehatkan bagi kita. Burger tempe saus lada hitam sangat cocok untuk menjadi menu buka puasa keluarga Anda. Burger tempe saus lada hitam cara pembuatannya tak perlu ribet. Berikut  Resep Cara Membuat Burger Tempe Saus Lada Hitam Enak.

Bahan:

  • 1 buah bawang Bombay, cincang
  • 1 buah bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris tipis bagian yang putih
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 2 sdm margarin untuk menggoreng
  • 300 gram tempe, kukus 15 menitan, kemudian dihaluskan
  • 1 batang seledri, cincang
  • 1 butir telur, pisahkan bagian kuning telurnya
  • 4 lembaran keju


Bahan Saus Lada Hitam:

  • 1 sdt Lada Hitam bubuk (lebih enak yang baru digerus dari utuh) bisa ditambah/dikurangi sesuai selera
  • 1 sdt garam atau sesuai selera
  • 1/4 sdt gula atau sesuai selera
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdm terigu
  • 200 ml air
  • 1 sdm mentega untuk menumis
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:
  1. Saus: Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum, masukkan terigu, masak dengan api kecil hingga rata kemudian tambahkan air. Masukkan kaldu bubuk, garam, gula, lada hitam, pala bubuk, saus tomat. Aduk hingga mendidih dan kental.
  2. Tempe: Tumis bawang putih, masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk hingga layu, angkat. Campur dan aduk semua bahan kecuali putih telur.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan garis tengah lebih kurang 7 cm dengan ketebalan lebih kurang 3 cm.
  4. Lumuri seluruh permukaan adonan yang telah dibentuk, dengan putih telur.
  5. Goreng dengan margarin sampai kecoklatan.
  6. Selipkan diantara roti yang telah dibakar dan tumpuk dengan lembaran keju, daun selada, tomat serta saus tomat. Siram dengan saus lada hitam.
  7. Siap disajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Burger Tempe Saus Lada Hitam Enak. Resep burger tempe saus lada hitam tersebut wajib untuk dinikmati.